Как приготовить орегано дома: бюджетный способ получить ароматную приправу для пасты и пиццы
Подробнее
Aaj Tak
www.aajtak.in

Как приготовить орегано дома: бюджетный способ получить ароматную приправу для пасты и пиццы

Ароматный орегано является ключевым компонентом, придающим исключительный вкус пицце и пасте, что объясняет высокий спрос на пакетики этой приправы при покупке готовых блюд. Люди также хранят его дома для использования в сэндвичах или магии. Однако небольшая бутылочка орегано в магазинах может стоить от 200 до 300 рупий. Если вы хотите избежать постоянных расходов на дорогую приправу для пиццы, вы можете приготовить такой же ароматный и чистый орегано дома, потратив всего 5-10 рупий.

Как приготовить орегано:

Орегано по сути изготавливается из листьев растения, похожего на фенхель (ajwain). Ниже представлен простой метод приготовления и длительного хранения с помощью сковороды или микроволновой печи.

Ингредиенты

Для приготовления понадобятся: свежие листья фенхеля (ajwain) или листья меруа — 2-3 стакана; хлопья чили — 1/2 чайной ложки (по желанию, для придания итальянского аромата); порошок чеснока — 1/4 чайной ложки (по желанию); щепотка соли.

Способ приготовления

Прежде всего, свежие листья фенхеля следует тщательно промыть водой 2-3 раза, чтобы удалить всю грязь. Затем листья нужно разложить на хлопчатобумажной ткани и оставить на 10-15 минут, чтобы полностью высохла вся внешняя влага.

Существует два простых способа сушки листьев:

  • Сушка на сковороде: Нагрейте на медленном огне тяжелую сковороду или кастрюлю. Высыпьте на нее сухие листья и готовьте на очень слабом огне в течение 4-5 минут. Листья постепенно отдадут влагу и станут хрустящими. Важно следить, чтобы листья не подгорели и не потемнели, сохраняя свой зеленый цвет.
  • Сушка в микроволновой печи: Распределите листья на подходящей для микроволновой печи тарелке и нагревайте интервалами по 30 секунд в течение 1.5-2 минут, пока они не станут достаточно хрустящими, чтобы их можно было размять руками.

Техника измельчения (создание хлопьев): Когда листья полностью остынут и станут хрупкими, вместо того чтобы измельчать их в блендере, их следует слегка потереть или размять между ладонями. Измельчение в блендере приведет к получению порошка, тогда как растирание руками даст аутентичные хлопья орегано, как в магазине.

Добавление ароматизаторов: К размятым листьям орегано добавьте щепотку соли, немного порошка чеснока и хлопья чили, затем хорошо перемешайте.

Хранение: Готовый орегано следует поместить в совершенно сухую стеклянную банку или герметичный контейнер. Он не испортится в течение 6 месяцев или даже года, сохраняя свой насыщенный аромат.

Похожие сюжеты

Checkers открывает полностью халяльно сертифицированный магазин в Атлоуне, Западный Кейп
Подробнее
iol.co.za

Checkers открывает полностью халяльно сертифицированный магазин в Атлоуне, Западный Кейп

Checkers открыл свой первый полностью халяльно сертифицированный магазин в Западном Кейпе. Новая точка расположена в торговом центре Crawford Centre в Кейптауне и официально начала принимать посетителей в четверг, собрав большое количество покупателей, сотрудников и представителей бизнеса.

Перед церемонией разрезания ленты представитель объявил от имени Shoprite-Checkers Holding Group и команды Фатимы, приветствуя всех присутствующих. Он выразил надежду на приятный опыт покупок, подчеркнув, что успех будет результатом партнерства между компанией и клиентами.

Открытие сопровождалось коротким дуа и чтением стихов из суры Ар-Рахман молодым кари. Зунаид Эссоп, руководитель отдела закупок Checkers, заявил, что компания рада открыть первый халяльный магазин Checkers в Западном Кейпе в Атлоуне. Он отметил, что покупатели могут рассчитывать на первоклассный розничный сервис, специально адаптированный под вкусы и ценности местного сообщества.

Новый магазин площадью 1000 квадратных метров в Атлоуне создал 70 рабочих мест для местного населения, включая 26 новых позиций. Checkers сообщил, что разработка филиала проводилась в сотрудничестве с Мусульским судебным советом Южной Африки и что все отделы магазина имеют полную халяльную сертификацию.

Более формальная розничная торговля ближе к дому

Исмаэль Эбрахим из Mabel Property Development Group отметил, что новый магазин Checkers Foods Crawford спроектирован таким образом, чтобы предложить жителям Атлоуна и окрестных районов розничный опыт, отвечающий их потребностям. На открытии Crawford Centre Эбрахим заявил, что это первый халяльный магазин в Западном Кейпе. Он добавил, что в Квазулу-Натал в прошлом году было запущено два магазина, и они приложили много усилий для сотрудничества с Checkers, которые предоставили потрясающий магазин, созданный для сообщества и его окрестностей, с ассортиментом, который соответствует нуждам людей.

Эбрахим также подтвердил, что магазин был сертифицирован Мусульским судебным советом Южной Африки. Он указал, что Mabel обнаружила нехватку формальной розничной торговли в исторически маргинализированных районах. По его словам, формальная розница была недостаточно представлена в ранее маргинализированных сообществах, вынуждая многих жителей ездить в крупные торговые центры, тогда как более привилегированные районы имели удобные, хорошо подобранные, профессиональные и безопасные магазины.

Эбрахим выразил желание Mabel сделать предложения ближе к дому, чтобы людям не приходилось ехать на Атлантическое побережье или Канальный променад для совершения подобных покупок. Кроме того, услуги доставки Checkers Sixty будут доступны для удовлетворения потребностей в доставке.

Местные поставщики на полках

Для некоторых поставщиков, присутствовавших на открытии, размещение продукции на полках крупного ритейлера стало важной вехой. Представитель Bibi’s Kitchen, Саид, сообщил, что это первая продажа компании в крупной розничной сети. Инфлюенсер в сфере продуктов питания Фехмида 'Fehmz' Джордан, которая помогала менеджеру магазина Фатиме Пирс с разрезанием ленты, назвала секцию халяльной продукции одним из выдающихся достоинств магазина. Она отметила, что в магазине можно найти почти все необходимое, поскольку «все халяльное».

Фехмида подчеркнула, что открытие имеет особое значение благодаря роли, которую могут играть местные поставщики. Она выразила радость от таких событий, когда сообщества получают помощь не только через товары, но и через поддержку местных производителей.

Сальман Моэрат среди покупателей

Спортсмен из Springbok, Сальман Моэрат, посетил мероприятие в качестве покупателя. Его появление привлекло внимание, однако он сосредоточился на собственных покупках, пока магазин заполнялся вокруг него. Моэрат заявил, что это «фантастическое развитие для района» и подтвердил, что его восстановление после недавней травмы идет очень хорошо. Он планирует покинуть Южную Африку с семьей в воскресенье, 30 августа, чтобы начать трехлетний контракт с La Rochelle во Франции. Для жителей, которые общались с Моератом, его присутствие усилило ощущение, что запуск стал общественным событием, а не просто стандартным открытием магазина.

Общественное празднование

Менеджер магазина Фатима Пирс гордо рассказала IOL, что масштабы присутствия уже стали главным моментом утра. Она упомянула, что многие люди останавливались, проходили мимо и спрашивали, когда магазин откроется. Пирс выразила благодарность за поддержку со стороны сообщества. Она считает, что именно халяльный фокус отличает магазин, привлекая целевую аудиторию из Атлоуна и прилегающих районов, и выразила надежду, что они станут для этой аудитории основным местом для покупок.

Пирс также отметила, что проект продемонстрировал сильное желание жителей получить розничный сервис, отражающий их нужды. Она назвала это важной вехой для объединения мусульманских потребителей в Атлоуне и окрестностях. По ее словам, люди отложили свои дела, чтобы отпраздновать этот день вместе с ними. После завершения программы открытия магазин вошел в обычный ритм супермаркета, где покупатели осматривали новый ассортимент, а разговоры продолжались возле отделов пекарни, деликатесов и свежих продуктов. Checkers Foods Crawford работает с 8:00 до 20:00, с понедельника по воскресенье.

Приготовление натурального чистящего средства для пола из трех ингредиентов: лимона, эвкалипта и уксуса
Подробнее
www.aajtak.in

Приготовление натурального чистящего средства для пола из трех ингредиентов: лимона, эвкалипта и уксуса

В настоящее время многие люди предпочитают использовать химические чистящие средства, доступные в магазинах, для уборки дома. Однако сильные химикаты, содержащиеся в этих средствах, не нравятся многим. Если вы хотите применять более естественный и простой метод для уборки дома, вы можете приготовить чистящее средство самостоятельно с помощью лимона, листьев эвкалипта (нигери) и уксуса.

Это средство не только поможет очистить пол от стойких пятен и жира, но и послужит натуральным освежителем воздуха. Далее представлен простой способ приготовления натурального чистящего средства и его преимущества.

Как приготовить натуральное чистящее средство

Для создания натурального чистящего средства сначала поместите в кастрюлю две цедры лимона и горсть листьев эвкалипта. Затем добавьте одну часть белого уксуса и три части воды. Этот состав следует нагревать на медленном огне в течение нескольких минут, чтобы натуральные масла лимона и эвкалипта полностью высвободились.

После этого дайте смеси немного остыть, а затем смешайте ее с водой для мытья пола. В завершение протрите пол сухой чистой тканью, чтобы избежать появления водяных следов.

На каких полах можно использовать это средство

Это домашнее чистящее средство считается подходящим для уборки напольных покрытий из керамики, плитки и керамогранита. Оно эффективно помогает удалить грязь, жир и стойкие загрязнения.

Как работает натуральное чистящее средство

Цитровая кислота, содержащаяся в лимоне, способствует удалению пятен и снижению количества бактерий. Уксусная кислота в уксусе помогает очищать жир и затвердевшие загрязнения. В то же время листья эвкалипта (нигери) наполняют дом свежим ароматом и помогают уменьшить неприятные запахи.

Кроме того, сильный аромат лимона и эвкалипта в этой смеси может помочь отпугнуть мелких насекомых, таких как комары и муравьи, от дома.

Более 50 государств представляют студентов, обучающихся в образовательных учреждениях Узбекистана
Подробнее
uza.uz

Более 50 государств представляют студентов, обучающихся в образовательных учреждениях Узбекистана

Система высшего образования Узбекистана становится привлекательной учебной площадкой не только для местных молодых людей, но и для студентов, прибывающих из различных стран мира.

Популярное