Листья пана используются не только в пищу в Индии, но и в различных религиозных обрядах и благоприятных делах. Часто при проведении ритуалов пандиты запрашивают листья пана, что вынуждает людей спешить на рынок в поисках нужного типа листа. Однако существует способ выращивать растение дома, не посещая рынок каждый раз.
Вы можете вырастить растение пана в горшке на балконе, крыше или в полутенистом месте. При этом для этого не требуется искать семена. Достаточно взять здоровую обрезанную ветку (отросток) любого листа пана, чтобы вырастить здоровое растение дома. Для успешного выращивания необходимо соблюдать ряд важных правил.
Поскольку семена пана трудно найти, его обычно культивируют с помощью черенков. Чтобы посадить растение в горшок на балконе, возьмите здоровую ветку длиной примерно 4–6 дюймов от здорового растения пана. Важно убедиться, что растение, с которого вы берете черенок, не болеет.
При срезе стебля делайте надрез под углом примерно 45 градусов, прямо под узлом листа. Удалите нижние листья, оставив только два верхних. Эта часть поможет в развитии корней.
Вместо того чтобы сразу сажать черенок в почву горшка, лучше сначала стимулировать появление корней в воде. Это облегчает процесс выращивания растения пана. Наполните чистый стакан или бутылку водой и поместите нижнюю часть черенка в нее.
Разместите емкость в месте, куда попадает хороший свет, но избегайте прямых интенсивных солнечных лучей. Меняйте воду каждые два-три дня. Через несколько недель из нижней части стебля начнут появляться маленькие корни. Когда сформируется хороший пучок корней, растение можно пересаживать в горшок.
Растению пана нравится почва, которая не задерживает воду, но и не является полностью сухой. Для этого можно смешать садовую землю с кокосовым субстратом и хорошо перепревшим компостом или старым навозом. Если почва слишком тяжелая или глинистая, рекомендуется добавить немного крупного песка, чтобы земля была рыхлой, а вода могла свободно дренироваться. Выбирайте для посадки достаточно глубокий горшок и обязательно предусмотрите дренажное отверстие на дне.
После того как черенок укоренится, посадите его в подготовленный горшок на глубину нескольких дюймов и аккуратно утрамбуйте окружающую почву. Поскольку растение пана является лианой, ему необходима опора для роста. В горшок можно установить деревянную палку, небольшую шпалеру или моховый столб, по которому лиана будет постепенно подниматься.
Растение пана довольно чувствительно к солнцу. Вместо того чтобы держать его под очень ярким прямым солнцем, разместите его там, где есть мягкий свет. Утреннее слабое солнце подходит для него, тогда как сильное полуденное солнце может повредить нежные и мягкие листья. Лучше всего размещать его на балконе в таком месте, где он получает освещение, но не подвергается постоянному воздействию интенсивного солнца.
Почва растения пана должна оставаться слегка влажной, но вода не должна застаиваться в горшке. Поливайте регулярно в соответствии с потребностями растения, и обязательно сливайте излишки воды из поддона. Особенно в сезон дождей следует избегать чрезмерного полива, так как повышенная влажность в окружающей среде может вызвать проблемы с корнями из-за избытка воды.
Для хорошего развития растению необходимы регулярные подкормки. Каждые 3–6 недель можно использовать жидкое удобрение. Если вы хотите избежать химических удобрений, можно вносить хорошо перепревший навоз в почву 2–3 раза в год.
Растение пана может поражаться такими вредителями, как красные клещи, а также может возникать инфекция листьев. Поэтому необходимо регулярно осматривать листья. Если на листе или стебле обнаруживается заражение, его следует немедленно удалить. При появлении вредителей можно использовать мягкое мыло-инсектицидное средство.
При условии правильного ухода, первые здоровые листья могут появиться примерно через 4–6 месяцев. При сборе листьев следите за тем, чтобы не собирать слишком много за один раз. Лучше собирать около четверти листьев растения за один раз, чтобы оно не ослабло и продолжало развивать новые листья.
