Чтобы взять под контроль бесконтрольный рост цен на сахар перед сезоном праздников, правительство приняло решительные меры и внесло изменения в правила, касающиеся импорта сырого сахара. Были скорректированы нормы импорта сырого сахара, чтобы ограничить накопление запасов сахара.
В связи с ростом цен на сахар, в понедельник были внесены поправки в условия импорта. Теперь стало обязательным, чтобы сырой сахар, ввезенный в страну в рамках квоты тарифных ставок (TRQ), был преобразован в белый/рафинированный сахар и реализован на внутреннем рынке в течение двух месяцев.
Ранее действовало другое правило, согласно которому импортированный сырой сахар требовалось переработать в разумные сроки и заблаговременно, чтобы его можно было продавать на внутреннем рынке до 31 октября 2026 года. Однако новые, измененные правила устанавливают более жесткий срок — два месяца для обработки и продажи.
Уведомление об изменении правил импорта сахара было выпущено Министерством торговли и промышленности. Целью этих изменений является предотвращение хранения импортированного сырого сахара, то есть спекулятивного накопления запасов. Кроме того, необходимо обеспечить, чтобы потребители получили облегчение как можно скорее после импорта.
Правительство разрешило импорт 10 миллионов тонн сахара до 31 октября и установило лимиты на запасы для производителей газированных напитков и мороженого, а также для связанных с ними торговцев и оптовых покупателей. Государство получило просьбы от всех штатов страны о принятии мер против спекуляции и незаконной торговли сахаром со стороны центра.
Согласно официальным данным, в понедельник средняя розничная цена по всей Индии составила 63,05 рупии за килограмм, что на 29% выше, чем 48,73 рупии за килограмм в предыдущем месяце. Максимальная розничная цена была установлена на уровне 75 рупий за килограмм. Секретарь по продовольствию Санджив Чопра отметил, что цены на сахар, полученный на фабриках, выросли с 47-48 рупий за килограмм до 62 рупий за килограмм всего за семь-десять дней, что он назвал поразительным скачком.
Что касается причин роста цен на сахар, председатель Индийской ассоциации производителей сахара (ISMA) Нирадж Ширгаункар заявил, что в Индии нет дефицита сахара, и текущие запасы достаточны. Он объяснил, что повышение цен связано с низким урожаем сахарного тростника из-за погодных условий, высокой степенью отжима в Махараштре и проблемами, связанными с сортами в Уттар-Прадеше.
Кроме того, резкий спрос из-за сезона праздников, снижение предложения со стороны Бразилии, а также спекуляция и накопление запасов являются значительными причинами. Оптовые покупатели начали накапливать запасы, что вывело сахар с рынка и привело к увеличению цен.

