Глава Центра развития механизации и сельскохозяйственной промышленности объявил о запуске 199 проектов в сфере агропереработки и пищевой промышленности во время Недели правительства.
По данным Министерства сельского хозяйства, переданным через IRNA, Карим Золфахари сообщил, что эти проекты способны принимать и перерабатывать около 1,82 миллиона тонн сельскохозяйственного сырья, а также обеспечат работой 12 427 человек, что является значительным шагом в повышении производительности сельскохозяйственной продукции.
Глава Центра также отметил, что помимо проектов, которые будут открыты в Неделе правительства, по всей стране реализуется 761 проект полуфабрикатной сельскохозяйственной отрасли, прогресс которых превышает 50%. Он добавил, что при условии обеспечения финансовыми средствами и завершения этих работ, промышленный потенциал страны увеличится за счет возможности переработки примерно 10 миллионов тонн сельскохозяйственного сырья.
Кроме того, в целях развития аграрных отраслей и завершения производственных циклов было выдано более 16 700 действующих лицензий. Эти предприятия в совокупности могут принять более 114 миллионов тонн сырья и создать рабочие места для приблизительно 270 000 людей.
Карим Золфахари предоставил информацию о ранжировании провинций по проектам, которые будут введены в эксплуатацию в Неделе правительства. С точки зрения инвестиционной стоимости, первенство занимают провинции Западный Азербайджан, Мазандаран и Маркази соответственно. Что касается количества проектов, то лидерами являются Хорезстан, Западный Азербайджан и Керман.
В области создания рабочих мест лидируют Западный Азербайджан, Хорезстан и Мазандаран.
Глава Центра развития механизации и сельскохозяйственной промышленности подчеркнул, что развитие агропереработки и пищевой промышленности является одним из важнейших инструментов для предотвращения продажи сырья, снижения потерь и увеличения добавленной стоимости сельскохозяйственной продукции. Он заявил, что необходимо действовать таким образом, чтобы большая доля производства страны после обработки и упаковки предлагалась как на внутренние, так и на экспортные рынки с более высокой добавленной стоимостью.
Он также отметил, что перерабатывающие отрасли могут превратить преимущество страны в сельском хозяйстве в экспортное преимущество, особенно учитывая, что мировые рынки движутся в сторону высококачественной, стандартизированной продукции с надлежащей упаковкой и прослеживаемостью. Золфахари заключил, что для развития перерабатывающих отраслей необходимы повышение технологий, модернизация процессов производства и переработки, улучшение упаковки, рост производительности и соответствие экспортным стандартам, а инвестиции в этот сектор должны получать больше внимания, чем раньше.