Старый железнодорожный вагон превращается в ресторан в станции Гандидхам
Подробнее
Aaj Tak
www.aajtak.in

Старый железнодорожный вагон превращается в ресторан в станции Гандидхам

Железнодорожные вагоны, которые часто можно увидеть возле вокзалов, часто выглядят ржавыми и долгое время остаются в таком состоянии из-за требований железнодорожной безопасности. Однако теперь железная дорога планирует использовать эти старые вагоны в более полезных целях.

В рамках этой инициативы строительство «Ресторана в железнодорожном вагоне» на станции Гандидхам, входящей в состав Ахмадабадского округа Западной железной дороги, приближается к завершению. Этот уникальный ресторан скоро откроется для путешественников и местных жителей, готовясь стать главной достопримечательностью и «фуд-спотом» города.

Ресторан в железнодорожном вагоне представляет собой привлекательную инициативу Индийской железной дороги, которая придает новую жизнь старым вагонам (Coaches), трансформируя их в премиальное место для питания с сочетанием наследия и современного дизайна. Внутри вагона созданы удобные места для сидения, привлекательное освещение и художественный дизайн, отражающий историю железной дороги.

Здесь посетители, будь то пассажиры или жители города, смогут попробовать разнообразные блюда, включая североиндийскую, южноиндийскую, гуджаратскую кухню и фастфуд. Местные жители могут насладиться едой с семьей и друзьями, даже не имея билета на поезд.

Поскольку Гандидхам является крупным промышленным и коммерческим центром региона Качх, ежедневно через станцию проходят тысячи пассажиров. Этот ресторан не только сделает время ожидания пассажиров более приятным, но и станет надежным источником «дополнительного дохода» для железной дороги. Кроме того, он создаст новые деловые возможности, связанные с цепочкой поставок продуктов питания, и обеспечит работой местную молодежь.

Похожие сюжеты

Ресторан Waankarn и Studio Locomotive создают гастрономическое пространство с местной идентичностью в Као Лаке
Подробнее
archdaily.com.br

Ресторан Waankarn и Studio Locomotive создают гастрономическое пространство с местной идентичностью в Као Лаке

Studio Locomotive разработал ресторан Waankarn как гиперлокальную точку сбора, которая выходит за рамки обычного досуга. Для посетителей, находящихся в Као Лаке, ресторан предлагает возможность изучить нюансы местной идентичности посредством внимательного анализа архитектурной эффективности Такуа Па и ее культурной аутентичности.

Архитектурная команда Studio Locomotive черпала вдохновение в мудрости региональных жилищ, чтобы спроектировать структуру, которая является одновременно эффективной и адаптируемой к окружающей среде. Дизайн учитывает немедленную доступность материалов, требования тропического климата и характерное ремесло района.

Ключевые строительные элементы определяют внутреннюю атмосферу: вентилируемый фасад из деревянных жалюзи обеспечивает циркуляцию воздуха, фильтруя низконаклонный тропический солнечный свет и заглушая городской шум. Кроме того, внутренние световые колодцы обеспечивают полную независимость от естественного освещения, достаточную даже для поддержания растительности в закрытых помещениях.

Работа ресторана служит центральной осью пространства, проводя посетителей через последовательность комнат, расположенных вокруг служебных и удобных зон. Сеть независимых коридоров и пешеходных дорожек соединяет различные объемы. Этот проход также функционирует как открытая платформа для публичных выставок, создавая гибридное пространство, где коммерческое гостеприимство сосуществует с гражданской деятельностью района.

Переводя подлинный и доступный материальный диалект, а также пространственную преемственность, проектная группа сосредоточилась на выборе ряда рустикальных и долговечных отделочных материалов. К ним относятся гранитный сланец, гранитные плиты, открытый бетон, необработанная пиленная древесина и крашенная вручную сталь. Повседневные аспекты местной пернаканской жизни воспеваются через семейную домашнюю утварь и религиозные архитектурные вехи, такие как ткани Батик на мебели, обновленные сервисные станции из кладовых и азиатских шкафов, вазы из традиционной керамики, лента благословения на первом фундаментном столбе и алтарь, посвященный Богу Неба на переднем столбе.

Два предмета, которые были на грани исчезновения в эпоху добычи полевого шпата в старом городе Такуа Па, были восстановлены и превращены в живые коллекции с новыми функциями:

Стена из глиняной черепицы: Чтобы сохранить последние традиционные глиняные черепицы, формованные из банановых листьев, собранные во время замены крыши старого дома шахтеров, Studio Locomotive переместил их в постоянную архивную стену в баре, закрепляя каждую деталь специальными стальными скобами, чтобы реликвии оставались неизменными.

Стальная балка от промывочной установки для полевого шпата: Стальная плита толщиной пять сантиметров, вырезанная из листа размером 1,5 на 6 метров, была повторно использована в качестве барной стойки. Этот грубый материал, который изначально использовался для строительства промывочных установок для полевого шпата, был частью запаса сверхтолстой стали, которая была выведена из эксплуатации и выброшена в старой местной судостроительной верфи.

Ежедневно работая как доступный ресторан, Waankarn сочетает свое гостеприимство с гибридным выставочным пространством, предназначенным для участия в общественных мероприятиях. Цель места — предоставить безопасную среду, которая стимулирует глубокие беседы и обмен идеями о проблемах, требующих сотрудничества, тем самым способствуя, в конечном итоге, низовым общественным движениям по защите Као Лака и его окрестностей.

Популярное