Дал и рис являются важной частью индийской кухни. Однако часто после сытного приема пищи остаются порции дал и риса, которые некоторые люди либо неохотно едят, либо выбрасывают. Но известно, что из этих остатков можно приготовить вкусный и полезный чилла. Этот завтрак готовится очень быстро и нравится всем, от детей до взрослых.
Особенность этого блюда в том, что для его приготовления не требуется много усилий, и оно получается невероятно простым. Поэтому, если у вас дома остались дал и рис, вместо того чтобы их выбрасывать, обязательно приготовьте из них вкусный чилла. Далее представлен простой способ приготовления вкусного чилла из остатков дал и риса.
Ингредиенты
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты: 1 стакан оставшегося дал и риса, 2 столовые ложки бесана (при необходимости), 1 небольшая нарезанная луковица, 1 мелко нарезанный зеленый перец, ¼ чайной ложки куркумы в порошке, ½ чайной ложки красного перца в порошке, 2 столовые ложки мелко нарезанной зеленой кинзы, соль по вкусу и масло для жарки.