В Великобритании зафиксирована вспышка опасной бактериальной инфекции Salmonella Enteritidis, которая привела к смерти одного человека, а более 200 человек заразились. Согласно официальному отчету Национального агентства по безопасности здравоохранения Великобритании (UKHSA), к августу 2026 года от этой тяжелой пищевой интоксикации скончался один человек, а общее число инфицированных достигло 207 человек.
Первоначальное расследование медицинских служб показало, что заражение распространилось среди населения из-за употребления яиц, импортированных из-за пределов Великобритании. Издание The Guardian сообщило, что UKHSA исключила возможность того, что источником инфекции являются продукты, произведенные в самой Великобритании, и указала на улики, указывающие на яйца, прибывшие извне.
Агентство UK Health Security Agency, проводящее расследование, уточнило, что 207 человек пострадали от этого вируса, возраст которых варьируется от одного года до 90 лет. Предполагается, что зараженные употребляли загрязненные яйца не дома, а в кафе и ресторанах. UKHSA сотрудничает с различными агентствами европейских стран для выяснения причин начала этой вспышки.
Агентство заявило, что не может предоставить никакой информации о состоянии или обстоятельствах смерти пострадавшего, поскольку расследование продолжается. Было отмечено, что болезнь, вызванная сальмонеллой (сальмонеллез), привела к тому, что не менее 34 человек оказались настолько больными, что потребовалась госпитализация. Кроме того, два человека получили системную инфекцию в кровотоке.
С помощью полногеномного секвенирования было установлено, что все 207 случаев связаны с одним штаммом сальмонеллы. Первый случай был выявлен 11 августа 2025 года, однако большинство случаев появились в течение предыдущего месяца. Доктор Сафи Рахман, научный сотрудник Королевского колледжа Лондона, отметил, что это не единичный инцидент, а вспышка тесно связана с событием 2025 года, которое также было связано с импортными яйцами. Он добавил, что штаммы обоих годов генетически идентичны.