Если при приготовлении пищи на газовой плите пламя становится слабым, это приводит не только к увеличению времени готовки, но и к значительной потере газа из баллона. Часто люди пытаются прочистить отверстия горелки, используя острые предметы, такие как гвозди или ножи, что может привести к повреждению или деформации самой горелки.
На самом деле, засорение отверстий горелки происходит из-за скопления жира, смазки и остатков пригоревшей пищи. Однако для устранения этой проблемы не требуется обращаться в специализированные мастерские и тратить деньги. Достаточно погрузить горелку в воду, смешанную с определенными домашними ингредиентами, и все закрытые отверстия откроются, а сама горелка станет блестящей.
Для удаления многолетней грязи и углеродистых отложений с газовой горелки наиболее действенным является раствор, приготовленный из белого уксуса и пищевой соды.
Необходимые компоненты:
- Горячая вода: от 1 до 2 стаканов
- Белый уксус: 1/2 стакана
- Пищевая сода: 2 столовые ложки
- Сок лимона: 1 столовая ложка
- Старая зубная щетка: 1
Порядок действий:
- Прежде всего, необходимо выключить вентиль газового баллона и извлечь остывшую медную или железную горелку из плиты.
- Возьмите миску или емкость с достаточно горячей водой, чтобы горелка полностью в нее поместилась. В эту воду добавьте половину стакана белого уксуса, две столовые ложки пищевой соды и одну столовую ложку лимонного сока. При смешивании соды и уксуса образуется пена, которая помогает поднять осевшую грязь.
- Погрузите газовую горелку в этот раствор и оставьте на 15–20 минут. Кислота уксуса и пищевая сода полностью растворят жир, углерод и загрязнения, накопившиеся в отверстиях горелки.
- Спустя 20 минут достаньте горелку из раствора и аккуратно почистите ее старой зубной щеткой, слегка нанеся на нее средство для мытья посуды или пищевую соду. Будет видно, как чернота горелки быстро исчезает, а все отверстия открываются.
- После этого тщательно промойте горелку чистой водой и вытрите насухо чистой тканью. Перед установкой на плиту дайте ей высохнуть на солнце или при потоке воздуха в течение 5 минут, чтобы вся оставшаяся влага испарилась.
Применение этого метода позволит плите снова обеспечивать сильное и голубое пламя, а блюда не будут темнеть снизу.
