Электрические фритюрницы (air fryer) стали популярными на бразильских кухнях благодаря своей практичности и способности готовить вкусную пищу без использования масла, способствуя здоровью и благополучию.
Olhar Digital представляет подробный обзор модели Electrolux, которая считается качественной и доступной по цене на бразильском рынке.
Этот прибор имеет корпус из матового серого пластика, что является эстетическим преимуществом, поскольку это покрытие лучше сопротивляется отпечаткам пальцев и жиру по сравнению с глянцевыми черными пластиковыми моделями.
Его панель, расположенная сверху, является цифровой и сенсорной, предлагая кнопки быстрого доступа для приготовления картофеля, овощей, курицы, мяса и рыбы. Примечательной функцией является звуковая сигнализация, которая срабатывает в середине времени приготовления, чтобы указать точный момент открытия корзины и переворачивания продуктов, обеспечивая равномерную золотистую корочку.
Кроме того, фритюрница оснащена кнопкой паузы. Эта функция позволяет пользователю извлечь корзину для проверки готовности и вернуть ее обратно, не теряя время программирования и не прибегая к перезапуску всех настроек.
Съемная корзина имеет общую вместимость 5,6 литра, при этом полезный объем составляет 4 литра, что позволяет готовить большие порции, такие как целая курица или 1 кг картофеля фри. Благодаря двойному антипригарному покрытию жир от продуктов не прилипает ко дну, что облегчает очистку после использования.
При мощности 1400 Вт и максимальной температуре 200 °C прибор подходит как для запекания мяса, так и для простого разогрева блюд без их высыхания. Благодаря быстрому нагреву в своем компактном пространстве он готовит блюда за меньшее время и потребляет значительно меньше энергии, чем традиционная электрическая духовка.
Эта модель рекомендуется для семей из трех или четырех человек, которым требуется достаточно места для одновременной подготовки полноценных блюд. Основные положительные моменты включают легкость очистки корзины, интуитивно понятную цифровую панель и звуковое оповещение для переворачивания еды.
Однако следует отметить, что шнур питания короткий, длиной всего 80 сантиметров, что требует размещения фритюрницы очень близко к электрической розетке.
