С 7 по 9 августа в комплексах Ичан-Кала и Арда Хива состоялся Фестиваль дыни. Этот крупный гастрономический праздник Узбекистана проводится ежегодно с 2019 года. Организаторами выступили Комитет по туризму и хокимият Хорезмской области.
С 7 по 9 августа в комплексах Ичан-Кала и Арда Хива состоялся Фестиваль дыни. Этот крупный гастрономический праздник Узбекистана проводится ежегодно с 2019 года. Организаторами выступили Комитет по туризму и хокимият Хорезмской области.
На территории комплекса Ичан-Кала павильоны, созданные при участии 13 районов и городов, а также 6 территориальных организаций, демонстрировали разнообразные фрукты, овощи и бахчевые культуры. Для украшения этих павильонов было использовано свыше 700 тонн дынь. Посетители смогли ознакомиться с более чем 200 видами дынь и продуктами, полученными после их переработки. Кроме того, на фестивале прошли выставки ремесленных и сельскохозяйственных изделий, а также выступления фольклорных коллективов.
В рамках мероприятия состоялись концерты с участием многих исполнителей, включая народных артистов Узбекистана, таких как Гуломжон Ёкубов, Муножат Йулчиева, Огабек Собиров, Гулсанам Мамазоитова и заслуженную артистку Узбекистана Юлдуз Турдиева. Также выступали певцы Хулкар Абдуллаева и Ботир Кодиров, хорезмские эстрадные артисты, а также российская певица МакSим.
Областное управление сельского хозяйства сообщило, что в текущем году в Хорезмской области прогнозируется сбор 75 тысяч тонн дынь. Эти плоды планируют собрать 358 фермерских и 273 дехканских хозяйств с площади 3000 гектаров. Основные районы, где культивируются дыни, включают Гурленский, Янгиарыкский, Ургенчский, Шаватский, Ханкинский и Хивинский. В этих регионах популярны сорта вроде «Гурвак», «Зар гулоби», «Гулоби хоразмий», «Саховат», «Оби новвот» и «Суюнчи».
По информации Комитета по туризму, общее число посетителей фестиваля достигло 186 тысяч человек. Среди них 150 тысяч были местными жителями, а 36 тысяч — иностранными туристами.
Кульминацией стало 9 августа, когда на фестивале был установлен рекорд Гиннесса в категории «Фестиваль, на котором продегустировали больше всего дынь». В этом рекорде приняли участие 259 человек, которые попробовали более 10 различных сортов дынь. Подтверждение рекорда предоставила представительница Guinness Шейда Субаши.
Традиционный трехдневный фестиваль «Праздник дыни» в Хорезме привлек внимание более миллиона посетителей со всего мира. Главным достижением мероприятия стало официальное внесение его в Книгу рекордов Гиннесса благодаря тому, что участники смогли продегустировать приблизительно 250 различных сортов дыни.
В течение трех дней Хива была наполнена атмосферой торжества, где гармонично сочетались элементы национальной культуры, традиционные ремесла, современные научные достижения и сельскохозяйственные обычаи. На туристической аллее, протянувшейся от железнодорожного вокзала до Ичан-Калы, были установлены специальные павильоны, украшенные продукцией сельского хозяйства и изделиями местных мастеров.
Фестиваль стал площадкой не только для фермеров. Ученые из Ургенчского государственного университета представили более пятидесяти сортов, среди которых были и новые разработки, предназначенные для экспорта. Кроме того, исследователи активно работают над методами переработки всех частей дыни — мякоти, семян, кожуры и стеблей. Из этих компонентов производят различные продукты, включая сладости, масла, ароматические вещества, корма для рыбы и лекарственные средства.
Для участников фестиваля музей-заповедник «Ичан-Кала» подготовил специальную книгу под названием «Хорезмские дыни». Это издание доступно на узбекском, русском и английском языках и содержит сведения о сотнях представленных сортов, а также QR-коды для виртуального посещения бахчи.
Завершилось мероприятие масштабным гала-концертом с участием как узбекских, так и зарубежных исполнителей. Однако ключевым результатом фестиваля стало установление Хивой мирового рекорда по количеству сортов дыни, выставленных на дегустацию. Стоит отметить, что ранее в Книгу рекордов Гиннесса было внесено запись о массовом исполнении известной «Андижанской польки».
