Начиная с сегодняшнего дня, вся упаковка, предназначенная для контакта с продуктами питания, должна соответствовать установленным пределам для перфторалкильных веществ (PFAS), известных также как «вечные химикаты». Это требование связано с высокой устойчивостью этих соединений в окружающей среде и их способностью накапливаться в организмах.
В настоящее время эти вещества широко применяются в таких изделиях, как коробки для пиццы, пакеты для попкорна для микроволновых печей, упаковка фастфуда или бумага для хлебобулочных изделий, благодаря их способности отталкивать жир и воду.
Комиссия Европейского Союза заявила в своем сообщении, что ограничение использования PFAS в пищевой упаковке поможет защитить здоровье людей, одновременно уменьшая выброс этих вредных веществ в природу.
Для обеспечения соблюдения новых норм введены дополнительные требования к информации для производителей и импортеров продуктов питания. Эти требования гарантируют возможность отслеживания продукта до его первоначального источника в случае несоблюдения каких-либо стандартов.
Эти сведения не обязательно должны быть размещены непосредственно на упаковке; они могут быть включены в сопроводительную накладную или транспортную счет-фактуру, что, по сути, не изменит внешний вид упаковки для конечного потребителя.
Учитывая значительные изменения, которые эти нововведения влекут для компаний, Комиссия Европейского Союза рекомендует государствам-членам в первые месяцы внедрения отдавать приоритет предоставлению руководств и предупреждений, избегая изъятия продукции с рынка из-за несоответствия новым правилам.
Эти правила являются лишь первыми, которые вступают в силу в рамках нового Европейского регламента об упаковке и отходах от упаковки. Этот регламент будет постепенно внедряться по всей Европейскому Союзу (ЕС) до 2030 года.
Среди правил, которые будут применяться к 2030 году, например, «новые пределы для пустого пространства в упаковках» или требование о том, чтобы вся упаковка стала обязательно пригодной для вторичной переработки.
Целью данного регламента является уменьшение экологического следа ЕС, в период которого оценивается, что каждый европеец выбрасывает около 180 килограммов упаковки ежегодно, а 40% пластика, используемого в Европе, направляется в этот сектор.


