Хотя вы, вероятно, пробовали различные виды пори, возможно, вы никогда не пробовали ту, что сделана из рисовой муки. Сегодня мы расскажем вам простой способ приготовления хрустящей пори из рисовой муки, которую очень легко приготовить. Пори из пшеничной муки вы, должно быть, ели много раз, но попробовали ли вы когда-нибудь ту, что сделана из рисовой муки? Мы предоставим вам легкий рецепт приготовления хрустящей пори из рисовой муки. Ее вкус особенно хорош с овощным рагу из картофеля и помидоров или картофеля и павлы, и ее можно приготовить в любое время — на завтрак, обед или ужин.
Давайте узнаем, как приготовить вкусную пори из рисовой муки и какие ингредиенты для этого понадобятся.
Для приготовления необходимы: 2 стакана рисовой муки, 1 вареный картофель, 1/2 чайной ложки семян тмина, 1 мелко нарезанный зеленый перец, 1 столовая ложка мелко нарезанной кинзы, соль по вкусу, горячая вода по мере необходимости и масло для жарки.
Сначала возьмите рисовую муку в большую миску. Добавьте соль, тмин, мелко нарезанный зеленый перец, кинзу и размятый вареный картофель, тщательно перемешайте. Затем постепенно добавляйте горячую воду и замесите тесто. Важно, чтобы тесто не было ни слишком жестким, ни слишком мягким. После того как тесто будет готово, накройте его и оставьте примерно на 10 минут.
После этого смажьте руки небольшим количеством масла и сформируйте из теста маленькие шарики. Возьмите один шарик, слегка раскатайте его и придайте форму пори. Точно так же подготовьте остальные шарики.
Теперь разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Когда масло хорошо нагреется, выкладывайте пори по одной и жарьте с обеих сторон до золотистого и хрустящего состояния. Готовые пори вынимают и выкладывают на тарелку. Горячую рисовую пори подают с картофельным рагу, чатни или йогуртом.
