В рамках общепровинциальной кампании «Чистая диета – удар по фальсификату», проводимой под руководством главного министра Раджастана Бхаджанлала Шармы и министра здравоохранения Гаджендры Сингха Кхинвасара, Департаментом по контролю за продовольственной безопасностью и лекарственными средствами ведется активная работа против небезопасных и фальсифицированных продуктов питания. В ходе таких мероприятий в Джайпуре было уничтожено около 1600 килограммов сон-папади.
Команда специалистов по продовольственной безопасности из штаб-квартиры в Джайпуре провела проверку производственного цеха сон-папади компании «Месэрс Ананд Дхабас» под руководством директора по продовольственной безопасности доктора Т. Шубхамганлы, а также под надзором дополнительного комиссара Бхагвата Сингха и совместного комиссара доктора Виджая Пракаша Шармы.
Директор департамента сообщил, что во время инспекции были выявлены многочисленные недостатки в отношении санитарных норм и стандартов пищевой безопасности на предприятии. Сотрудники команды взяли образцы сон-папади и нарезки миндаля для лабораторного анализа.
При осмотре было обнаружено, что на большом количестве готового сон-папади отсутствовали маркировка даты упаковки и срок годности. Принимая во внимание серьезное нарушение положений об обязательной маркировке продуктов питания, было принято решение уничтожить около 1600 килограммов сон-папади, имевшихся в наличии.
Предприятию также направляется отдельное уведомление об улучшении в связи с другими недостатками, обнаруженными во время проверки. Оба образца, отобранные сотрудниками по продовольственной безопасности, будут отправлены в государственную лабораторию по продуктам питания для исследования. После получения результатов проверки будут предприняты необходимые юридические действия в соответствии с положениями Закона о стандартах и безопасности пищевых продуктов.
Дополнительный комиссар Бхагват Сингх подчеркнул, что правительство штата стремится обеспечить население чистыми, безопасными и качественными продуктами питания. В рамках кампании «Чистая диета – удар по фальсификату» продолжаются жесткие меры против фальсификации, небезопасных ингредиентов и нарушения стандартов пищевой безопасности. Производство и продажа продуктов питания без установленной маркировки и соблюдения стандартов безопасности пищевых продуктов в любой ситуации недопустимы.
Департамент по продовольственной безопасности обратился к общественности с призывом использовать только надежные продукты питания стандартного качества и незамедлительно сообщать в департамент о любых жалобах, касающихся фальсификации, подозрительного качества или нарушения стандартов безопасности пищевых продуктов.
