Когда хочется чего-нибудь пикантного, люди часто покупают пакетированные чипсы в магазине, будь то во время вечернего чаепития или с газированными напитками. Эти чипсы идеально сочетаются с чаем или колой. Однако, когда возникает легкий голод или вы путешествуете, в первую очередь вспоминают именно чипсы. Но употребление жареных картофельных чипсов из магазина регулярно считается не самым полезным для здоровья. Поэтому люди ищут более здоровые альтернативы.
В связи с этим, предлагается способ избежать потребления картофельных чипсов, который является очень вкусным и полезным. При этом не нужно отказываться от привычки есть чипсы или портить себе удовольствие; достаточно заменить картофель на другие виды овощей. Из разных овощей можно приготовить хрустящие чипсы с минимальным количеством масла, которые будут не только восхитительны по вкусу, но и богаты питательными веществами.
Чипсы из батата: Если вам нравятся картофельные чипсы, батат может стать отличной заменой. Его следует тонко нарезать, смазать небольшим количеством оливкового масла и специями, а затем запечь или приготовить в аэрогриле. Естественная сладость и потрясающая хрусткость делают этот вариант особенным.
Чипсы из шпината: Даже те, кто обычно не ест шпинат, могут полюбить его в виде чипсов. Чтобы приготовить чипсы из шпината, слегка смажьте листья маслом, посолите и посыпьте черным перцем, а затем запеките в течение нескольких минут. Сбрызнуть лимонным соком усилит вкус.
Чипсы из моркови: Чипсы из моркови также можно приготовить. Морковь нужно тонко нарезать с помощью овощечистки и запечь. Они получаются слегка сладкими, хрустящими и привлекательными внешне. Их можно подавать с йогуртовым соусом или зеленой пастой.
Чипсы из свеклы: Стоит попробовать чипсы из свеклы, если вы раньше их не пробовали. Они настолько вкусные, что даже те, кому свекла не нравится, будут их с большим удовольствием есть. После запекания их вкус значительно меняется. Подавайте, посыпав розмарином, черным перцем или чатни-масалой.
Чипсы из турнепса (арби): Чипсы из турнепса пользуются большой популярностью в Южной Индии. Турнепс следует тонко нарезать и запечь или обжарить в духовке с легкими специями. Они получаются хрустящими снаружи и нежными внутри.
Чипсы из редьки: Чипсы из редьки готовятся быстро. Их можно есть, приправив солью, черным перцем и, при желании, сыром.
Чипсы из цукини: Цуккини нужно тонко нарезать, смазать небольшим количеством оливкового масла, чесноком и солью, а затем запечь. После остывания они становятся еще более хрустящими.
Чипсы из фасоли: Также можно сделать чипсы из зеленой фасоли. Их следует слегка подсушить или запечь. Посыпьте немного каменной солью или морской солью, чтобы насладиться полезным перекусом.
