Согласно отчету, опубликованному в пятницу Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) Организации Объединенных Наций, цены на основные продовольственные товары продемонстрировали небольшой рост в июле. Этот рост обусловлен увеличением стоимости зерновых, сахара и растительных масел, хотя снижение цен на мясо и молочные продукты частично компенсировало общее повышение.
Индекс цен на продовольствие ФАО в июле составил в среднем 131,1 пункта, что на 0,6% выше, чем в июне, и на 1% больше, чем годом ранее. Тем не менее, этот показатель все еще остается на 18,2% ниже рекордного максимума, достигнутого в марте 2022 года.
Индекс цен на зерно вырос на 3,4% по сравнению с предыдущим месяцем. Цены на пшеницу увеличились на 5,8% на фоне опасений, связанных с нарушением экспорта из Черного моря, а также из-за волн жары, затронувших крупные производственные регионы. Цены на кукурузу поднялись на 3,6% вследствие жаркой и сухой погоды в некоторых районах Пояса кукурузы США и укрепления энергетических рынков. При этом цены на рис остались относительно стабильными.
Индекс цен на растительное масло увеличился на 2%, достигнув самого высокого уровня с июня 2022 года. Рост был поддержан более высокими ценами на пальмовое масло, вызванными высоким спросом на биодизель в Индонезии, а также повышением цен на сырую нефть и более устойчивыми ценами на соевое масло.
Цены на сахар выросли на 5,6% по сравнению с июнем. Это связано с беспокойством по поводу жаркой и засушливой погоды в Европе, рисками неблагоприятных погодных условий в основных странах-производителях Азии, а также ожиданиями, что более высокие требования Бразилии к смешиванию этанола перенаправят больше сахарного тростника на производство этанола.
В то же время, отчет ФАО сообщил о снижении индексов цен на мясо и молочные продукты на 2,8% и 0,7% соответственно.
ФАО подчеркнула, что, несмотря на то, что мировые цены на продовольствие остаются значительно ниже пика 2022 года, геополитическая напряженность и экстремальные погодные условия продолжают оказывать повышательное давление на стоимость некоторых сельскохозяйственных товаров.
