В Северной Корее наблюдается сильная жара, в связи с чем правительство выпустило рекомендацию о потреблении супа из собачьего мяса для защиты от жары. Государственная газета Родонг Синмун опубликовала данную консультацию в воскресенье, посоветовав людям употреблять пищу, которая придает силы организму в жаркие дни.
В рекомендации помимо арбузов, огурцов и бобов также включен суп из собачьего мяса. Правительство утверждает, что эта традиционная еда укрепляет тело и помогает снизить воздействие жары. Эта рекомендация появилась в то время, когда как Северная, так и Южная Корея страдают от экстремальной жары.
Государственная газета, ссылаясь на старшего врача из больницы Пхёнъян Генерал, предупредила, что при повышении температуры могут обостриться такие заболевания, как болезни сердца, диабет и гипертиреоз. Поэтому населению рекомендовано употреблять питательную пищу, пить больше воды и избегать теплового удара. Суп из собачьего мяса давно употребляется в Северной Корее летом и считается там традиционным тонизирующим средством для здоровья.
Несмотря на то, что этот суп довольно дорогой и не доступен всем, правительство Северной Кореи много лет продвигает его потребление. В столице Пхёнъян существуют специальные рестораны, предлагающие это блюдо. Кроме того, правительство периодически проводит кулинарные конкурсы, посвященные блюдам из собачьего мяса, подчеркивая, что это часть старинных кулинарных традиций страны.
В то же время Южная Корея приняла противоположное решение. Там в 2024 году был принят закон, запрещающий содержать собак в качестве пищи, а также запрещающий их забивать, продавать и распространять. Этот закон полностью вступит в силу с февраля 2027 года. Нарушители правил могут получить тюремное заключение на срок до трех лет или штраф в размере 30 миллионов южнокорейских вон.
В Северной Корее с 27 июля температура держится выше 25 градусов Цельсия в течение нескольких ночей подряд. Прогнозируется, что днем в некоторых районах температура составит 33–35 градусов Цельсия, а в других может достигать 40 градусов Цельсия. С другой стороны, Южная Корея также переживает одну из самых жарких волн за многие десятилетия. В свете этого Северная Корея вновь обратилась к своим старым традиционным методам борьбы с жарой.
