В Ташкенте 4 августа состоялась международная конференция под названием Food Safety & Innovation: Palm Oil Solutions for Central Asia. Мероприятие было организовано Ассоциацией производителей растительных масел Республики Узбекистан (APVO) в сотрудничестве с Malaysian Palm Oil Council (MPOC).
Основная задача конференции заключается в укреплении продовольственной безопасности Республики Узбекистан. Это достигается за счет диверсификации масложировой индустрии, внедрения передовых методов переработки растительных масел, расширения источников сырья, наращивания выпуска пищевой продукции с более высокой добавленной стоимостью, привлечения капиталовложений и усиления международного взаимодействия.
Мероприятие получило поддержку от ряда крупных мировых игроков в масложировой сфере. Генеральным спонсором выступила Myande Group, а отечественная компания «Маселко» была спонсором. Официальными партнерами конференции стали HUATAI Group, Wilmar International и FAYZ OIL.
Эта конференция стала крупнейшим отраслевым событием в регионе. Впервые в Ташкенте на одной площадке собрались руководители масложировых объединений из пяти стран: Узбекистана, Малайзии, Китая, Казахстана и Кыргызстана. Участие в работе конференции принимают представители государственных структур, дипломатических миссий, международных организаций, научного сообщества, профильных ассоциаций и ведущих глобальных корпораций.
Обращаясь к собравшимся, председатель Ассоциации производителей растительных масел Республики Узбекистан, доктор технических наук Ойбек Зуфаров, акцентировал внимание на том, что развитие современной масложировой отрасли, применение инновационных технологий и углубление международного партнерства критически важны для обеспечения продовольственной безопасности Узбекистана.
В рамках церемонии открытия приняли участие заместитель министра сельского хозяйства Республики Узбекистан Кахрамон Юлдашев, директор Агентства по техническому регулированию при Кабинете Министров Республики Узбекистан Акмал Жуманазаров, Чрезвычайный и Полномочный Посол Малайзии в Республике Узбекистан г-жа Rafedah Abd. Aziz, ректор Ташкентского химико-технологического института Ботир Шукурруллаев, а также генеральный директор Malaysian Palm Oil Council (MPOC) г-жа Белвиндер Срон.
Почетными гостями конференции были профессор Хэ Дунпин, председатель Китайского общества зерновых и масличных культур (CCOA); Ян Цзыпэн, заместитель председателя CCOA и основатель HUATAI Group; Ядыкар Ибрагимов, председатель Национальной ассоциации переработчиков масличных культур Казахстана; а также руководители отраслевых ассоциаций Кыргызстана и представители международных компаний и научных учреждений.
В течение первого дня участники провели обсуждение ряда важных тем, включая вопросы обеспечения продовольственной безопасности, возможности диверсификации масложировой отрасли Центральной Азии, современные методики обработки растительных масел, инновационные решения для пищевой промышленности, цифровизацию производственных процессов, проблемы устойчивого развития сектора и расширение международного инвестиционного сотрудничества.



