Весна в Южной Африке традиционно ассоциируется с пышным цветением диких растений на Западном побережье, однако существует более личный способ насладиться сезоном цветов — посещение работающих цветочных ферм. Вместо того чтобы просто любоваться цветами через ограждение, посетители могут прогуляться по фермам, собрать сезонные стебли в корзину и уехать с букетом, собранным собственными руками.
Цветочные фермы по всей стране, от Кейп-Винлендс до Блумфонтейна и Бенони, открывают свои двери для гостей в течение весны и лета. Многие из этих ферм изначально представляли собой семейные хозяйства или небольшие предприятия по выращиванию цветов, но со временем они трансформировались в места, предлагающие гостям уникальный опыт, который прославляет местные цветы, устойчивое развитие и медленные путешествия. Эти фермы предлагают одни из самых запоминающихся весенних выездов для тех, кто хочет собрать цветы самостоятельно в Южной Африке.
Tal Florals в Блумфонтейне
То, что начиналось как коммерческая ферма по производству срезанных цветов, превратилось в одну из самых известных площадок для сбора цветов в Фри-Стейт. Tal Florals выращивает сезонные цветы для флористов и мероприятий, но ежегодно открывает некоторые поля для публики во время сезона сбора. Гости могут пройтись среди рядов сезонных цветов, прежде чем срезать свой собственный букет. Весенние цветы включают сладкий горошек, ранункулюсы, анемоны, гвоздики и стоки, в то время как в более теплые месяцы появляются георгины, лизиантусы, целозия, зиннии и садовые розы.
Лучшее время для посещения: Сентябрь по апрель, при этом весна предлагает самое широкое разнообразие холодостойких цветов. Утренние часы по субботам зарезервированы для сбора цветов.
Как забронировать: Билеты приобретаются на веб-сайте Tal Florals до визита. Посетителям рекомендуется принести собственные садовые ножницы и корзину.
Flower Haven Farm в Бенони
Расположенная на территории Shed & Silo в Бенони, Flower Haven Farm была создана, чтобы познакомить посетителей с процессом от поля до вазы. Эта семейная ферма превратилась в ботанический объект, сочетающий сбор цветов с образовательными мастер-классами и сезонными событиями. В отличие от традиционных цветочных ферм, которые сосредоточены исключительно на сборе урожая, Flower Haven побуждает посетителей замедлиться, исследовать сады и узнать о выращивании сезонных цветов. Во время сезона цветения гостям выдают срезы перед тем, как они отправятся на поля, чтобы создать свой собственный букет.
Лучшее время для посещения: Сезон цветения обычно длится с августа по апрель, а выходные дни открыты в зависимости от погодных условий. Рекомендуется посещать ранним утром для получения самых свежих цветов.
Как забронировать: Посещение без предварительной записи приветствуется, хотя для больших групп рекомендуется бронирование заранее. Даты открытия и сезонные обновления публикуются на веб-сайте фермы.
Adene’s Farm Flowers в Гаутенге
Хотя Adene’s Farm Flowers наиболее известна своей цветочной фермой в Западном Кейпе, она также проводит свой популярный опыт «Собери сам» в Гаутенге каждую весну в The Big Red Barn в Олифантсфонтейне. Ферма, основанная садоводом Адене Кронже, специализируется на премиальных срезанных цветах, открывая свои ворота в определенные даты каждый год для проведения любимых Дней открытых дверей. Посетителей приглашают прогуляться по цветочным полям, насладиться прекрасными пейзажами и приобрести свежие букеты непосредственно у источника. Этот опыт больше посвящен празднованию местных цветов в пиковый сезон, нежели самому процессу сбора.
Лучшее время для посещения: Весна, особенно между августом и октябрем, когда обычно проводятся Дни открытых дверей.
Как забронировать: Даты Дней открытых дверей объявляются на веб-сайте Adene’s Farm Flowers, и требуется онлайн-бронирование перед посещением.
Chart Farm в Винберге
Задолго до того, как цветочные фермы стали популярными местами для посещения в выходные дни, Chart Farm уже принимала посетителей в свои розарии. Основанная в 1960-х годах на историческом поместье Клаасенбош в Винберге, она остается одной из старейших розовых ферм Кейптауна. В период цветения посетители могут прогуляться среди тысяч роз, а на заднем плане будет возвышаться Таблица гор. Свежие розы можно купить прямо на ферме, что делает ее любимым местом для фотографов и садоводов.
Лучшее время для посещения: Октябрь – ноябрь, когда розы находятся в расцвете.
Как забронировать: Обычно для общих посещений предварительное бронирование не требуется. Текущее время работы доступно на веб-сайте Chart Farm.
Akanaka Blooms в Йоханнесбурге
Akanaka Blooms недавно переехала на Walker Fruit Farms в Де Деуре, к югу от Йоханнесбурга. Эта бутик-цветочная ферма фокусируется на экологически чистых сезонных цветах и предоставляет посетителям возможность познакомиться с цветами ближе к месту их выращивания посредством мастер-классов и сезонных мероприятий. Вместо крупномасштабного туризма Akanaka предлагает камерные впечатления, сосредоточенные вокруг цветов, творчества и смены сезонов.
Лучшее время для посещения: Весна и ранняя осень, когда сезонные цветы находятся в полном цвету.
Как забронировать: Мастер-классы и сезонные мероприятия публикуются в течение года на веб-сайте Akanaka Blooms, при этом рекомендуется предварительное бронирование.
Flourish Urban Flower Farm в Кейптауне
Flourish Urban Flower Farm доказывает, что для выращивания великолепных цветов не обязательно иметь обширную сельскую местность. Эта городская цветочная ферма была создана для обеспечения местных сезонных цветов и продвижения устойчивого цветоводства в пределах города. В течение всего сезона цветения Flourish проводит мастер-классы и периодические мероприятия с открытыми фермами, где посетители могут узнать о выращивании срезанных цветов, составлении букетов и поддержке местных цветоводов.
Лучшее время для посещения: Весна до начала лета.
Как забронировать: Даты мастер-классов и визитов объявляются на веб-сайте Flourish Urban Flower Farm.
Femme Petale Flowers в Претории
Расположенная недалеко от Претории, Femme Petale Flower Farm выращивает сезонные цветы, предоставляя посетителям возможность увидеть местные культивированные цветы в спокойной сельской обстановке. Ферма известна своими цветочными мастер-классами, мероприятиями и продуманными впечатлениями, посвященными сезонным цветам. Хотя она в первую очередь известна свадьбами и цветочным дизайном, ферма также проводит сезонные мероприятия и мастер-классы, позволяющие посетителям соприкоснуться с цветами, стоящими за композициями.
Лучшее время для посещения: Весна и лето, когда сезонные цветы находятся в лучшем виде.
Как забронировать: Предстоящие мероприятия и мастер-классы перечислены на веб-сайте Femme Petale Flowers.
Существует глубокое удовлетворение от того, чтобы покинуть цветочную ферму с грязной обувью, усталыми руками и букетом, собранным собственными руками. Эти впечатления приглашают путешественников замедлиться, оценить ритм сезонов и открыть для себя людей, выращивающих одни из самых красивых цветов Южной Африки. Поскольку сезон цветения сейчас начался во многих частях страны, эти фермы предлагают освежающую альтернативу обычным весенним поездкам. Независимо от того, планируете ли вы автомобильное путешествие или короткий уикенд, сбор собственных цветов в Южной Африке является одним из самых простых удовольствий весны.
