Правительство заявило в среду, что использование избыточного сломанного риса для производства этанола не оказывает влияния на инфляцию продовольственных товаров. Производство этанола разрешено только после обеспечения достаточных буферных запасов и выполнения требований, установленных Законом о национальной продовольственной безопасности (NFSA) и другими социальными программами.
Механизм распределения риса
В ответ на вопрос в Лок Сабхе государственный министр по вопросам продовольствия Нимубен Джайантибхай Бамбхания пояснила, что после поддержания буферных запасов и удовлетворения потребностей в рамках NFSA, правительство продает только излишки риса из Центрального фонда в рамках Схемы открытой рыночной продажи. Эти излишки затем направляются в качестве сырья для производства этанола.
Использование кукурузы и другие культуры
Что касается включения кукурузы в качестве сырья для этанола, министр отметила, что это помогло обеспечить фермерам кукурузы гарантированный рынок с более высокими ценами. Согласно предварительным оценкам производства зерновых на 2025–26 годы, прогнозируемый объем производства кукурузы в Индии составит 55 миллионов тонн, чего достаточно для удовлетворения спроса на производство этанола, корм для птицы и скота, а также других нужд.
Министр также сообщила, что для поддержания доступности кормов индустрия кормов для птицы использует другие местные ингредиенты, такие как рисовая шелуха, сломанный рис, баджра и отходы пшеницы.
Статистика использования сырья
Кроме того, в своем ответе министр указала, что в течение года производства этанола 2024–25, который завершился в ноябре, около 13,1 миллиона тонн кукурузы было использовано для производства этанола, тогда как объем избыточного риса Фонда продовольствия Индии (FCI) составлял примерно 3,18 миллиона тонн. В последнее время Индия производит этанол из риса, кукурузы и сахарного тростника, причем кукуруза заняла наибольшую долю, обогнав сахарный тростник.



