Сельхозпроизводители Южной Африки готовятся к летнему сезону посева 2026/27 после рекордных запасов зерна, однако прогнозы указывают на растущую неопределенность погоды из-за высокой вероятности мощного паттерна Эль-Ниньо в Южной Африке.
Риски и прогнозы погоды
Несмотря на то, что наличие большого количества запасов означает, что продовольственная безопасность страны не находится под непосредственной угрозой, производителям настоятельно рекомендуется готовиться к потенциально сложной производственной кампании путем эффективного использования ресурсов, тщательного планирования и улучшения управления рисками.
По словам старшего аграрного экономиста FNB Пауля Макубе, недавние климатические прогнозы показывают вероятность развития Эль-Ниньо в Южной Африке более чем в 90%. Он отметил, что всего через два месяца до начала сельскохозяйственного сезона 2026/27 фокус сместился на ожидания погоды.
Последствия Эль-Ниньо и стратегии смягчения
Макубе объяснил, что Эль-Ниньо обычно связано с засушливыми условиями, непредсказуемыми осадками и пониженным количеством осадков во многих частях Южной Африки. Тем не менее, он подчеркнул, что благоприятные осадки последних двух сезонов позволили фермерам оказаться в более сильной позиции по сравнению с предыдущими циклами засухи.
Он добавил, что последовательные сезоны с повышенными осадками способствовали увеличению влажности почвы и пополнению водохранилищ по всей стране, что должно помочь защитить урожай.
Макубе предупредил, что Эль-Ниньо 2023/24 года значительно снизило производство кукурузы, приведя к падению урожайности в Южной Африке на 22% в годовом исчислении, а региональное производство сократилось до 15%. Он заключил, что в будущем аграрный сектор будет все больше зависеть от погоды, и если паттерн Эль-Ниньо станет сильнее и продлится дольше ожидаемого, сезон урожая может быть трудным, хотя некоторые регионы могут собрать хороший урожай, несмотря на неблагоприятные условия.
Рекомендации для повышения устойчивости
Макубе призвал производителей укрепить свою устойчивость до начала посадок. Он посоветовал внедрить следующие меры: инвестировать в сорта семян, устойчивые к жаре и засухе; применять методы природоохранного земледелия, такие как минимальная обработка почвы, севооборот и покрытие почвы; повышать эффективность орошения с помощью технологий, например, капельного орошения; расширять хранение воды на фермах и сбор дождевой воды; а также использовать точное земледелие для оптимизации расхода удобрений и топлива.
Советы фермера: планирование и управление рисками
Кенехело Мавусо, производитель зерна и картофеля из Фри-Стейта, считает, что успех в этом сезоне будет зависеть от дисциплинированного принятия решений, а не только от оптимизма. Он заявил, что, будучи фермером, он осторожно настроен относительно предстоящего летнего сезона посева. Хотя существует потенциал для продуктивного сезона, успех во многом будет зависеть от своевременных осадков, тщательного управления ресурсами и грамотного планирования.
Мавусо предупредил, что рост затрат на топливо, удобрения и средства защиты растений продолжает снижать прибыльность. Он посоветовал коллегам оставаться дисциплинированными в планировании, сажая культуры в оптимальное окно посева, выбирая сорта, подходящие местным условиям, и управляя плодородием почвы посредством регулярного тестирования почвы. Кроме того, он рекомендовал внимательно следить за прогнозами погоды и сохранять гибкость для корректировки решений о посадке по мере изменения условий.
Он подчеркнул, что управление рисками должно оставаться приоритетом. Диверсификация культур там, где это возможно, поддержание адекватного страхования урожая и пристальное наблюдение за производственными затратами могут помочь защитить бизнес от непредвиденных трудностей. Несмотря на неопределенность, он уверен, что хорошее управление все еще может принести положительные результаты, поскольку сельское хозяйство всегда требовало устойчивости, и при тщательном управлении и обоснованном принятии решений можно подготовиться к успешному летнему сезону.
Буфер от рекордного урожая
Этот сложный прогноз погоды следует за одним из самых сильных сезонов производства зерна в истории Южной Африки. Хуан-Пьер Котзе, менеджер по исследованиям и проектам, сообщил, что Южная Африка, как ожидается, соберет рекордные 17,25 миллиона тонн кукурузы, что обеспечит значительные запасы на следующий сезон.
По его словам, благодаря этим большим запасам кукурузы, в настоящее время нет признаков того, что прогнозируемое событие Эль-Ниньо представляет собой значительный риск для продовольственной безопасности Южной Африки. Однако Котзе отметил, что слабый спрос на экспорт означает, что большие излишки кукурузы и сои, вероятно, останутся на внутреннем рынке, оказывая постоянное давление на цены, пока производители готовятся к следующему сезону посева.
