Fermenta Biotech, компания из Тана, являющаяся единственным производителем витамина D3 в Индии и одной из трех крупнейших мировых компаний-производителей, увеличивает свои мощности по выпуску витамина D3 растительного происхождения. Этот шаг обусловлен растущим спросом со стороны брендов добавок и продуктов питания на вегетарианские альтернативы традиционному витамину D3 животного происхождения.
Планы и масштабы расширения
По словам управляющего директора Fermenta Biotech, Прашанта Нагре, новый капитальный проект в Дахедже планируется завершить в течение следующих девяти-двенадцати месяцев, а коммерческое производство начнется в финансовом году 28 (FY28). Расширение обеспечит годовую производственную мощность около одной тонны витамина D3 растительного происхождения и 50 кг производных витамина D3, включая кальцифедиол. Кроме того, будет создана ферментационная мощность в объеме 75 килолитров для производства ферментов зеленой химии.
Финансовые аспекты проекта
Ранее Fermenta уже проводила расширение мощностей по витамину D3 в Дахедже, увеличив кристаллические мощности на 25 процентов в 2021 году, хотя общая установленная мощность предприятия не раскрывалась. Программа расширения компании стоимостью 110 крор рупий охватывает витамин D3 растительного источника, его производные и ферменты зеленой химии. Приблизительно 60 крор рупий выделено на комплексную программу по витамину D3 растительного происхождения и его производным.
Технология и рыночный спрос
Компания разработала VITADEE Green с помощью запатентованного процесса после почти десяти лет исследований и разработок. Этот процесс использует сельскохозяйственный побочный продукт для создания витамина D3 растительного источника, хотя ботанический источник не был раскрыт. Традиционный витамин D3 обычно получают из ланолина, воска, добываемого из шерсти овец. Это стимулировало спрос на растительные аналоги среди веганских и вегетарианских потребителей, а также среди брендов, ищущих чистые, отслеживаемые и экологически устойчивые ингредиенты.
Прашант Нагре отметил, что ранее бренды, нуждавшиеся в вегетарианском варианте витамина D3, в основном полагались на дорогостоящий импорт или использовали витамин D2. VITADEE Green предлагает альтернативу, произведенную в Индии, которую Fermenta считает масштабируемой и более доступной с коммерческой точки зрения. Новый продукт предназначен для использования в диетических добавках, нутрицевтиках, функциональных и обогащенных продуктах питания и напитках, и может поставляться в порошковой или масляной форме для таблеток, капсул, жевательных конфет, премиксов, спреев и питательных напитков.
Объем рынка и потребность
По данным Fermenta, объем рынка обычного витамина D3 в Индии оценивается в 1 000–1 500 крор рупий в рамках более широкого сегмента витаминов и минералов стоимостью около 20 600 крор рупий. Потребление витамина D демонстрирует двузначный рост за последние пять лет. Несмотря на нормализацию исключительного роста потребления, связанного с COVID, спрос остается выше допандемийного уровня, чему способствуют повышение осведомленности о профилактическом здоровье, увеличение тестирования и появление новых нутрицевтических форматов.
Индия остается значительно недонасыщенной, несмотря на широкое распространение низкого уровня витамина D. Низкий статус витамина D может быть связан с образом жизни в помещении, снижением активности на открытом воздухе, загрязнением воздуха, практиками одевания, более темным пигментом кожи, ожирением и ограниченными источниками в рационе. Витамин D критичен для усвоения кальция, минерализации костей и нормальной мышечной функции; его сильный дефицит может вызвать рахит у детей, приводящий к мягким и деформированным костям, а у взрослых — остеомаляцию, боль в костях и слабость мышц.
Стратегические цели компании
Fermenta начала процедуры квалификации клиентов в секторах диетических добавок, функциональных продуктов питания и напитков, однако не раскрывала никаких обязательных закупочных обязательств или коммерческих заказов. Ожидается, что доход от новых мощностей будет постепенно расти после ввода в эксплуатацию по мере завершения квалификации клиентов и повышения уровня использования. В финансовом году 26 консолидированная выручка Fermenta составила 551 крор рупий, при этом человеческое питание обеспечило около 53 процентов этой выручки, а животное питание — около 20 процентов. Прашант Нагре подчеркнул, что цель компании не просто захватить долю у традиционного D3, а расширить саму категорию, делая возможным использование D3 в областях, где ранее ограничением было получение сырья животного происхождения.


