Картофельная отрасль Южной Африки должна выйти за рамки простого производства и сосредоточиться на эффективности цепочки поставок, принятии решений на основе данных и удовлетворении потребностей потребителей, чтобы сохранить свою конкурентоспособность. Об этом заявили делегаты на недавнем Конгрессе Potato SA и Форуме производителей семенного картофеля в Йоханнесбурге.
Спикеры из разных звеньев производственной цепочки отметили, что, хотя фермеры Южной Африки производят качественную продукцию, можно получить большую ценность, улучшив процесс перемещения картофеля от ферм до покупателей и более оперативно реагируя на меняющиеся потребительские привычки.
Стивен Фик, производитель картофеля из Лимпопо, подчеркнул, что фермеры достигли высокой эффективности в сборе урожая и быстрой доставке, однако узкие места дальше по цепочке создания стоимости ограничивают рост. Он отметил, что, оптимизировав эту часть цепочки, можно стимулировать больший оборот продукции, увеличить поток и в конечном итоге спрос.
Питер ван Зил, руководитель отдела закупок в Freshmark, сообщил, что розничные продавцы обладают беспрецедентным пониманием поведения потребителей, и производители должны использовать эту информацию для более тщательного планирования сбора урожая и поставок. Ван Зил объяснил, что большинство покупок картофеля происходит перед выходными, поэтому производителям следует планировать доставку на распределительные центры в четверг и пятницу, когда спрос максимален.
Он также посоветовал снижать объемы сбора и маркетинга в середине месяца, когда спрос обычно падает, и увеличивать их к концу месяца, чтобы соответствовать пиковым потребностям. По словам Ван Зила, эффективная логистика позволяет картофелю попасть на полки магазинов менее чем за 48 часов после сбора.
Бывший руководитель Absa Луис ван Зеунер призвал производителей принимать технологические изменения, а не бояться их. Он заявил, что угроза заключается не в самом изменении, а в нежелании двигаться вместе с ним. Он добавил, что искусственный интеллект (ИИ) предоставляет возможность обрабатывать растущий объем доступных данных для поддержки принятия лучших бизнес-решений.
Тем временем доктор Кармен Муллер, научный сотрудник Университета Претории, специализирующаяся на питании и исследованиях потребителей, указала, что картофель играет критическую роль в продовольственной безопасности Южной Африки благодаря своей круглогодичной доступности, питательности и широкому потреблению. Однако она предупредила, что волатильность цен остается серьезным препятствием для домохозяйств с низким доходом, поскольку они не купят продукт, если цена будет выше ожидаемой или неподъемной.
Стивен Вольфардт, руководитель по устойчивому развитию в PepsiCo, отметил, что потребители все чаще интересуются процессом производства продуктов питания. Он подчеркнул, что базовые практики, такие как справедливая трудовая практика, ответственное управление химикатами и водоэффективность, должны быть внедрены. Он прогнозирует, что здоровье почвы станет основой устойчивого производства картофеля.
Луис де Кок, основатель Nile.ag, считает, что цифровые технологии и электронная коммерция могут обеспечить более прямую связь между фермерами и потребителями, при условии адаптации решений к условиям Южной Африки. Де Кок акцентировал внимание на том, что первостепенным остается качественное производство, а не сильное присутствие в социальных сетях. Он также отметил, что многие фермеры фокусируются на снижении затрат на ресурсы, игнорируя потенциальную прибыль от эффективного маркетинга и выбора правильных каналов продаж, считая, что именно здесь кроются большие возможности для повышения рентабельности.
В Ташкенте состоялся узбекско-китайский деловой форум, в котором приняли участие Министерство инвестиций, промышленности и торговли Узбекистана и делегация из Автономного региона Внутренняя Монголия Китая.
В ходе мероприятия стороны обсудили перспективы расширения торгового, экономического и инвестиционного взаимодействия, а также возможности реализации новых совместных проектов. Форум собрал представителей государственных и отраслевых структур, а также 22 китайские компании, работающие в таких сферах, как металлургия, энергетика, логистика, биотехнологии, автомобилестроение, пищевая промышленность и другие.
Участники отметили значительный рост товарооборота между Узбекистаном и Китаем, который за последние пять лет утроился и к концу 2025 года приблизится к сумме 18 миллиардов долларов США. За тот же период объем прямых китайских инвестиций увеличился в пять раз, достигнув 17 миллиардов долларов США. В настоящее время в Узбекистане функционирует более 6000 предприятий с китайским капиталом.
Участники форума изучили потенциальные направления для совместных инициатив, включая горнодобывающую промышленность, зеленую энергетику, сельское хозяйство, здравоохранение, высокие технологии, промышленное сотрудничество и производство товаров, ориентированных на экспорт. Форум завершился созданием площадки для налаживания новых деловых контактов, разработки инвестиционных планов и продвижения совместных проектов между компаниями обеих стран.
Посол Узбекистана Ойбек Шахавдинов провел встречи в столице Словении с представителями ведущих словенских компаний и организаций. Целью встреч было обсуждение расширения сотрудничества в сферах торговли, экономики, инвестиций и технологий, сообщает агентство Dunyo News Agency.
Дискуссии были сосредоточены на возможностях реализации совместных проектов в приоритетных секторах экономики. Особое внимание было уделено сотрудничеству в таких областях, как фармацевтика, энергетика, транспорт, цифровые технологии, машиностроение, переработка отходов, авиация, образование и консалтинг.
Представители словенского бизнеса заявили о заинтересованности в создании совместных предприятий на территории Узбекистана, локализации производства и осуществлении прямых инвестиций.
В результате проведенных переговоров стороны достигли договоренностей о дальнейшем развитии совместных инвестиционных инициатив. Кроме того, было согласовано проведение визитов представителей словенских компаний в Узбекистан для проведения переговоров с соответствующими министерствами и государственными учреждениями, а также для поиска местных партнеров для реализации общих проектов.
Студия ÁBATON провела полную реконструкцию жилого дома, расположенного в Мадриде. Этот объект находится на участке площадью 2500 м² и имеет общую построенную площадь 600 м².
Исходная структура дома обладала заметными характеристиками, которые сделали его идеальным для восстановления и превращения в современное жилье, интегрированное в среду высокой эстетической ценности. Целью проекта было создание новых зон с высоким архитектурным качеством, максимально используя как расположение, так и качества самого участка.
