Несмотря на приближающуюся засуху, вызванную явлением Эль-Ниньо в сезоне 2026–27 годов, экономист Agbiz Вандиле Сихлобо дает обнадеживающий прогноз для потребителей Южной Африки. В отличие от прошлых периодов засухи, продолжительные поздние дожди способствовали увеличению влажности почвы и уровней водохранилищ. Кроме того, рекордные летние урожаи и значительные запасы зерна, накопленные ранее, должны смягчить рост цен на продукты питания и инфляцию в 2027 году.
Анализ влияния Эль-Ниньо
Эксперты и экономисты страны активно обсуждают потенциальное воздействие прогнозируемого Эль-Ниньо на сельское хозяйство и цены на продовольствие в 2027 году. К середине 2026 года прогнозы погоды указывали на возможное наступление сильного Эль-Ниньо. Это явление обычно приводит к засухе в регионе Южной Африки, что негативно сказывается на сельскохозяйственном производстве.
Факторы, смягчающие последствия
В своей работе в качестве аграрного экономиста, посещая различные фермерские районы Южной Африки, Вандиле Сихлобо выделяет два ключевых аспекта при оценке влияния Эль-Ниньо на урожай и инфляцию цен на продукты питания. Во-первых, в сезоне 2026–27 годов Южная Африка начнет его с более высокой влажностью почвы. Это произошло благодаря чрезмерным дождям в сезоне 2025–26, которые длились дольше обычного, достигая мая 2026 года, тогда как летние дожди обычно заканчиваются около марта. Эти осадки улучшили уровень воды в ирригационных водохранилищах, а также влажность почвы и грунтовые воды, что ставит страну в более выгодное положение перед новым сезоном.
Во-вторых, страна располагает большими запасами зерна и имеет высокий запас зерна, что может ослабить часть воздействия засухи на цены на продукты питания и, следовательно, на инфляцию. Продукты питания составляют около 16,8% корзины инфляции Южной Африки, поэтому рост инфляции цен на продукты питания влияет на общую тенденцию инфляции. Тем не менее, вероятно, что 2027 год не будет таким, как предыдущие засушливые периоды, которые вызывали заметный рост инфляции цен на продукты питания и общий показатель инфляции.
Последствия прошлых засух
Основной зерновой культурой в Южной Африке является кукуруза. В прошлом засуха приводила к существенным потерям урожая кукурузы и более широкому влиянию на другие виды сельского хозяйства. Например, одна из самых запоминающихся засух произошла в сезонах 2014–15 и 2015–16 годов, когда средний урожай кукурузы составил около 8,9 миллиона тонн. Для сравнения, в текущем сезоне 2025–26 ожидается урожай кукурузы в размере 17,3 миллиона тонн. Годовой потребление кукурузы в Южной Африке составляет примерно 12,0 миллиона тонн, и меньший урожай вынуждал страну импортировать, что привело к всплеску инфляции цен на продукты питания, которая в 2016 году составила в среднем 10,8% (по сравнению со средним показателем 3,2% в первые пять месяцев 2026 года).
Воздействие ощущалось не только на кукурузу, но и на полевые культуры, включая пшеницу, сою, семена подсолнечника и сахарный тростник. Примерно 20% полевых культур Южной Африки орошаются, а остальное зависит от осадков. Все производство фруктов и овощей осуществляется с помощью ирригации и получит выгоду от более высокого уровня воды в водохранилищах в этом году.
Отличия текущего периода
Первое отличие заключается в том, что Южная Африка выиграла от продолжительного явления Ла-Нинья, которое делает регион более влажным и поддерживало сельскохозяйственный сектор в последние годы. Дожди способствуют лучшему положению фермерства перед сезоном 2026–27. В сезоне 2024–25 летние дожди продолжались до апреля 2025 года, а в сезоне 2025–26 они продлились до мая 2026 года. Обычно такие длительные периоды осадков вызывают опасения по поводу качества урожая, однако в районах, где собирали урожай 2025–26, серьезных проблем с качеством не наблюдалось. Более того, последние прогнозы Комитета по оценке урожая были пересмотрены в сторону повышения и по-прежнему указывают на рекордный летний урожай 2025–26.
Более длительный сезон дождей улучшил влажность почвы и уровень грунтовых вод. Период посадки начнется в октябре 2026 года, и достаточная влажность почвы может поддержать прорастание семян и развитие культур, даже если условия Эль-Ниньо приведут к снижению нормы осадков. При этом решающее значение для развития урожая будет иметь время выпадения осадков.
Состояние животноводства и урожай
В орошаемых зонах, таких как регионы выращивания фруктов и овощей, дожди Ла-Нинья последних лет повысили уровень воды в водохранилищах и общий уровень грунтовых вод. Что касается животноводства, пастбища по всей стране находятся в удовлетворительном состоянии благодаря более длительным дождливым периодам, а улучшение уровня грунтовых вод продолжит поддерживать пастбища.
Второй ключевой фактор — это то, что в сезоне 2025–26 Южная Африка собрала свой самый крупный летний урожай зерновых и масличных культур. Комитет по оценке урожая установил рекордный объем летнего урожая 2025–26 в 21,49 миллиона тонн, что на 5% больше по сравнению с предыдущим годом. Особо стоит отметить, что по основным зерновым культурам, оценка производства кукурузы в 2025–26 достигла 17,25 миллиона тонн, что на 4% выше прошлогоднего уровня и является самым большим урожаем за всю историю. Этот обильный сбор зерна дополняется большими запасами, оставшимися с предыдущего сезона.
Перспективы на будущее
Прогнозируемая засуха не является идеальной и может создать трудности для фермеров. Однако предстоящую засуху нельзя рассматривать так же, как предыдущие засушливые периоды. Существуют очевидные факторы, которые могут сделать предстоящий сезон более благоприятным, чем прошлые засухи.