Блюдо дал с рисом считается самым любимым комфортным блюдом в Индии, которое приносит удовольствие независимо от дня. Даже после утомительного дня горячий дал и рис могут принести глубокое чувство покоя. Хотя существует множество видов дал, многим людям особенно нравится арахар дал. Однако со временем даже такое любимое блюдо может наскучить.
Мастер-шеф Панкадж Бхадаурия недавно представила три вкусных рецепта, которые можно приготовить из арахар дал (тур дал) и подавать с рисом. Эти варианты включают дал тадка в стиле дхаба, кислую-сладкую дал с сырым кари и любимый самбар, которые способны обогатить обеденный стол.
Чтобы приготовить дал тремя разными способами, сначала необходимо тщательно промыть арахар дал и отварить его в скороварке с водой, половиной чайной ложки куркумы и солью по вкусу до появления двух свистков. Панкадж Бхадаурия отмечает, что для придания вкуса в стиле дхаба можно использовать не только арахар дал, но и смешать его с половиной горсти дал масур и половиной горсти дал мунг. Эти дополнительные бобовые следует предварительно замочить, а затем варить вместе с арахар дал. После варки дал нужно разделить на три части для приготовления трех различных блюд.
Для создания дал тадка необходимо разогреть масло на сковороде, добавить асафетиду и кумин. После того как кумин начнет шипеть, следует обжарить мелко нарезанный имбирь, чеснок и зеленый перец. Затем добавляют мелко нарезанный лук и жарят до золотистого цвета. Далее вмешиваются порошок красного кашмирского перца и немного гарам масалы, обжаривая около десяти секунд. После этого добавляются мелко нарезанные помидоры и тушатся до полной мягкости и превращения в пюре. Когда специи начнут выделять масло, вливают отваренный дал и тщательно перемешивают. В завершение добавляют мелко нарезанную кинзу. При подаче блюдо украшают देसी ги и тадкой из красного перца.
Во время лета дал, приготовленный из сырого манго (кари), имеет особый вкус. Для этого сначала очищают сырое манго и нарезают его ломтиками. В кастрюле разогревают немного масла, добавляют половину чайной ложки семян горчицы, половину чайной ложки кумина и 2-3 целых красных перца. После шипения специй добавляют нарезанное сырое манго и немного соли, готовя 3-4 минуты. Когда манго станет слегка мягким и полупрозрачным, добавляют отваренный дал. Дал и манго варят еще 5-6 минут, пока манго полностью не размягчится, а кислый вкус не проявится в дал.
Третий вариант из арахар дал — это самбар. Для него в большой кастрюле разогревают масло, добавляя половину чайной ложки дал чана, половину чайной ложки дал удда, половину чайной ложки семян раи и целые красные перцы. Когда бобовые станут золотистыми, а рая начнет шипеть, добавляют лук и листья карри. После того как лук станет полупрозрачным, добавляют нарезанные овощи по вкусу. Затем добавляют соль по вкусу и варят овощи почти до готовности. После этого вливают самбар масалу и достаточное количество воды, доводя до кипения на 5-6 минут, чтобы все вкусы соединились. В конце добавляют пасту из тамаринда и варят еще некоторое время.
Розыгрыш конкурса Mega-Sena № 3035 состоялся вечером в четверг, 23-го числа, в 21:00. Ориентировочный приз за этот розыгрыш составлял 61,5 миллиона реалов. Выигравшие номера были 05, 07, 17, 51, 56 и 59.
Хотя в тексте указано, что результаты накоплений и победители будут опубликованы в ближайшее время, он предоставляет данные о других конкурсах. Результат предыдущего конкурса, № 3034, который состоялся во вторник, 21-го числа, составил 08, 28, 30, 37, 39 и 60.
Следующий запланированный розыгрыш — конкурс № 3036, который состоится в воскресенье, 26 июля 2026 года. Caixa также сообщила, что в 2026 году произойдет изменение в розыгрышах лотерей, перенося конкурсы с субботы на воскресенье.
Были перечислены десять последних результатов розыгрышей Mega-Sena. Среди них выделяются конкурс № 3034 (21/07/2026) с номерами 08 – 28 – 30 – 37 – 39 – 60 и конкурс № 3025 (29/06/2026) с 07 – 14 – 16 – 21 – 33 – 58.
Процесс получения приза Mega-Sena зависит от его суммы. При валовых призах до 2 428,79 реалов вы можете получить приз в любой аккредитованной лотерейной точке или в отделениях Caixa; ставки онлайн также могут использовать перевод на Mercado Pago. Если валовой приз составляет 2 428,80 реалов или более, оплата должна производиться исключительно в отделениях Caixa, требуя предъявления оригинального удостоверения личности с CPF и квитанции о выигрышной ставке.
При призах от 10 000,00 реалов и выше оплата производится в течение двух рабочих дней после предоставления документа в отделение Caixa. Розыгрыши Mega-Sena проводятся три раза в неделю: по вторникам, четвергам и воскресеньям. Время проведения — 21:00 (вторники и четверги) и 11:00 (воскресенье), все по времени Бразилиа. Ставки на розыгрыши вторника и четверга закрываются в 20:00 того же дня, а на воскресные — в 22:00 субботы. Продажа электронных групповых билетов прекращается за 15 минут до начала каждого конкурса.
Чтобы принять участие, достаточно отметить шесть номеров из 60 доступных в простой ставке. Игрок гарантирует денежный приз при попадании в четыре номера (квадра), пять номеров (кина) или шесть номеров (сена).
Согласно гороскопу на 24 июля 2026 года для знака Рыбы, этот день благоприятен для работы с сохранением терпения. Предсказано увеличение уважения к вам со стороны окружающих.
Важно избегать разногласий с людьми. Рекомендуется высказывать свои мысли в вежливой манере. Кроме того, следует уделить внимание своему состоянию здоровья.
Casa Cinco, жилой комплекс, расположенный в Сан-Паулу, был задуман, чтобы отражать и сопровождать личные изменения своих жильцов. Расположенный в кондоминиуме в центре города, этот дом находится в районе, где высокая городская плотность смягчается аллеями с деревьями и более спокойным ритмом жизни.
Исходная структура имела четкие и сдержанные архитектурные характеристики. Вмешательство, выполненное студией Memola Estúdio, сохранило существующую архитектурную конфигурацию, одновременно интегрируя эмоциональные элементы и материалы, которые семья накапливала с течением времени.
Проект был заказан в критический период пересмотра планов и личных ожиданий семьи. Целью было создать дом, способный развиваться вместе со временем, вмещать новые распорядки и расти параллельно с повседневной жизнью. Процесс найма студии совпал с обсуждением постоянного жилья и рождением первой дочери пары, что усилило размышления о взаимосвязи между физическим пространством и семейной динамикой.
450 квадратных метров дома распределены по четырем этажам, организованным вокруг центрального вертикального коммуникационного ядра. Основной доступ осуществляется через подвал, начиная с коллективного гаража кондоминиума, где также расположены технические помещения. Лестница непрерывно соединяет все уровни и видна с этой точки.
На первом этаже расположены зоны отдыха и сервисные помещения, все они выходят в сад, который обеспечивает поступление естественного света в течение дня. Первый верхний этаж вмещает гостиную с телевизором и две спальни: одну для дочери пары и другую для гостей. Второй уровень содержит главную спальню и кабинет, последний адаптирован из старой частично открытой террасы.
Организация проекта основывалась на концепции слоев. В сотрудничестве с жильцами команда определила резонанс с мыслями австрийского архитектора Фриденшрайха Хундертвассера (Friedensreich Hundertwasser, 1928–2000), для которого дом представляет собой одну из человеческих «кожи», продолжение телесной идентичности. В этом проекте эта идея модернизирована: первоначальная архитектура, созданная Studio MK27, остается сохраненным внешним слоем, в то время как интерьеры сосредоточены на личных выражениях, памяти и повседневном использовании.
Кроме того, проект включил прочтение, вдохновленное романтизмом, понимаемым как исторический и сенсорный подход, ценящий атмосферу, память и детали. Это видение, являющееся результатом глубокого исследования способов проживания, проявляется в выборе, который способствует созданию гостеприимной обстановки посредством обработки текстур и поверхностей, вдохновленных интерьерами традиционных парижских домов, но адаптированных к бразильскому контексту. Такие элементы, как полы с графическими узорами, богато украшенные рамы и архитектурные детали, отсылают к изысканности этих исторических мест.
Подход проявляется прежде всего в вертикальном коммуникационном ядре. Лестница, ключевой структурный элемент, была перепроектирована, чтобы привлечь внимание. Перила получили новый дизайн из ковки, разработанный специально студией, дополненный деревянными поручнями. Этот компонент прошел изучение, прототипирование и испытания на строительной площадке, требуя понимания раскладки, точек соединения металлических деталей и определения их кривизны. Деревянный пол в виде
