Индустрия туризма Южной Африки запустила вторую международную маркетинговую кампанию с участием комика Тревора Ноа. Целью этой инициативы является привлечение большего числа иностранных туристов на фоне ухудшения глобальной репутации страны, вызванного возросшей ксенофобией и протестами против нелегальной иммиграции.
Совет по туризму Южной Африки (TBCSA) и Туристический маркетинг Южной Африки (TOMSA) представили кампанию под названием «Туризм в Южной Африке с Тревором Ноа» с лозунгом «Не говори, что мы не предупреждали». Эта кампания призвана стимулировать приток международных посетителей и подчеркнуть роль туризма как ключевого двигателя экономического роста и занятости.
Новая кампания опирается на успех первой инициативы с Тревором Ноа, запущенной в 2023 году. Тогда она охватила более 281 миллиона человек по всему миру и обеспечила свыше 485 миллионов показов на девяти международных рынках.
Запуск последней кампании происходит на фоне усиленного внимания к образу Южной Африки после недавних митингов против нелегальной иммиграции и сообщений о насилии в отношении иностранцев. Правительства Ганы, Уганды, Зимбабве, Нигерии и Мозамбика уже репатриировали часть своих граждан из Южной Африки, а также выразили обеспокоенность по поводу ксенофобских настроений в Африканском союзе.
Несмотря на эти трудности, TBCSA считает, что постоянный маркетинг направления остается критически важным для поддержания конкурентоспособности Южной Африки среди мировых туристических направлений.
Председатель TBCSA, Джерри Мабена, отметил, что кампания выходит за рамки простого показа достопримечательностей. Он подчеркнул, что туризм стал одним из важнейших секторов экономики Южной Африки. По данным последнего Сводного счета туризма Статистического управления Южной Африки, данный сектор обеспечивает работу почти миллиону человек, что означает, что одна из каждых восемнадцати рабочих мест в стране связана с туризмом.
Мабена добавил, что туризм теперь трудоустраивает больше людей, чем секторы горнодобывающей промышленности и сельского хозяйства. Он объяснил, что каждый дополнительный посетитель, выбирающий Южную Африку, создает возможности во всей туристической экономике, принося пользу отелям, ресторанам, объектам притяжения, транспортным операторам и тысячам предприятий, многие из которых являются малым бизнесом, зависящим от процветающей туристической экономики.
Мабена признал, что маркетинг направления сам по себе не может решить все проблемы сектора. Он заявил, что продвижение должно сопровождаться непрерывной работой по улучшению доступа в аэропорты, решению визовых вопросов, укреплению мер безопасности и обеспечению глобальной конкурентоспособности Южной Африки.
Эти заявления прозвучали на фоне возобновления опасений относительно безопасности посетителей и международного имиджа страны после недавних инцидентов с иностранными гражданами. Лидеры туристической индустрии постоянно утверждают, что восприятие безопасности играет решающую роль в выборе направлений путешественниками.
Центральный посыл кампании, «Не говори, что мы не предупреждали», направлен на представление Южной Африки как гостеприимного места через демонстрацию ее народа, дикой природы, кухни, культуры, приключенческого туризма и природных ландшафтов.
Председатель TOMSA, Франко Йордаан, отметил, что эта инициатива демонстрирует ценность коллективных инвестиций отрасли в международное продвижение страны. Он пояснил, что TOMSA существует потому, что ни один отдельный туристический бизнес не может самостоятельно продвигать Южную Африку в мире. Совместные инвестиции позволяют поддерживать кампании, которые формируют спрос на Южную Африку и приносят пользу всему туристическому сектору.
Ожидается, что международный авторитет Тревора Ноа сыграет ключевую роль в изменении представлений о Южной Африке на основных целевых рынках. Кампания будет продвигаться через целенаправленные цифровые платформы, а члены TBCSA и участники TOMSA также интегрируют этот контент на своих веб-сайтах, в социальных сетях и маркетинговых материалах.
Туристическая отрасль надеется, что новая кампания сможет повторить, а возможно, и превзойти эффект первой инициативы с Тревором Ноа. Для индустрии этот новый проект в конечном итоге направлен на то, чтобы история Южной Африки за рубежом определялась ее первоклассным опытом для посетителей, а не заголовками о социальных напряженностях, переводя больший международный интерес в увеличение прибытий, инвестиций и рабочих мест.
Ранее, генеральный директор TBCSA, Тшифива Тшивэнхва, сообщил, что предыдущая кампания принесла оценочную стоимость в размере 8 южноафриканских рэнда на каждый вложенный южноафриканский рэнд, а также завоевала несколько международных маркетинговых наград.
Для приготовления настоящего карри из баранины в стиле Дарбан рекомендуется использовать кусок баранины весом 1 килограмм на кости. Процесс приготовления включает использование различных специй и овощей.
Необходимые компоненты включают 4 чайные ложки растительного масла, одну крупную луковицу, нарезанную тонкими кольцами, палочку корицы, два звездочки аниса, два кардамона, два листа лавра, половину чайной ложки семян фенхеля, два веточки листьев карри, две столовые ложки пасты из имбиря и чеснока, две столовые ложки масалы свекрови, одну столовую ложку кашмирской масалы, одну чайную ложку куркумы, одну и половину чайной ложки гарам масалы, одну чайную ложку молотого кумина, одну и половину чайной ложки молотого кориандра, половину чайной ложки молотого фенхеля, одну чайную ложку куркумы, один крупный помидор Рома, очищенный от кожицы и измельченный, четыре средних картофелины, нарезанные на четвертинки, соль по вкусу и листья кориандра для украшения (по желанию), а также одну чашку воды.
На среднем огне разогревается масло. Затем добавляются палочка корицы, черный кардамон, звездочки аниса и листья лавра, и жарятся несколько секунд до появления аромата. После этого добавляют лук и листья карри. Когда лук приобретает золотистый цвет, вмешивается паста из имбиря и чеснока, и ее обжаривают в течение минуты.
Далее добавляются все виды масалы, куркума, молотый кумин, молотый кориандр, молотые фенхель и гарам масала, и их обжаривают еще минуту, пока не образуется густая паста. Чтобы предотвратить пригорание, вносятся несколько капель горячей воды. Затем добавляется помидор и готовится в течение пяти минут. Признаком готовности является появление масла на поверхности.
После этого в блюдо добавляется баранина, и все тщательно перемешивается. Баранину приправляют солью. Емкость закрывают крышкой и тушат от 30 до 45 минут, пока жидкость не уменьшится. Затем добавляются картофелины. Крышка снова ставится, и картофель готовится 5 минут на среднем или медленном огне, при этом воду добавлять не следует, если блюдо не стало слишком сухим.
Добавляется одна чашка горячей воды, емкость закрывается, и блюдо томится на слабом огне до мягкости картофеля, что занимает около часа или 90 минут. Количество воды можно регулировать в зависимости от желаемой густоты соуса. Автор отмечает, что его рецепты созданы на большой высоте, поэтому может потребоваться больше жидкости; жителям уровня моря приготовление происходит быстрее, и требуется меньше жидкости, что позволяет корректировать рецепт.
Середина года часто побуждает к необходимости перемен. Новизна января давно прошла, календари переполнены, а зимняя погода располагает к более размеренному темпу жизни. Современный оздоровительный туризм вышел за рамки просто спа-процедур и диетических меню.
Сегодня путешественники ищут места, которые способны восстановить как тело, так и разум, используя силу природы, движения, питательную пищу и значимые моменты тишины. Западный Кейп стал одним из ведущих направлений для оздоровления в Южной Африке.
Этот регион предлагает разнообразные впечатления — от лесных убежищ и виноградных заповедников до горных лоджей и пляжных спа-центров. Здесь акцент делается на медленное путешествие, а не на плотно расписанные маршруты. Если ваша идея отпуска включает меньше уведомлений и больше пения птиц, эти места стоит включить в список желаний.
Sterrekopje, которое часто называют «исцеляющей фермой», а не просто роскошным отелем, завоевало популярность как одно из главных мест для оздоровления в Кейп-Винлендс. Расположенный на действующей ферме у подножия гор Франсхука, этот объект был создан на основе принципа восстановления связи гостей с природой, творчеством и отдыхом.
В отличие от традиционных спа-курортов, здесь дни намеренно не структурированы. Гости могут проводить время в лекарственных садах, участвовать в занятиях по движению или дыхательным практикам, принимать ванны на открытом воздухе, посещать животных на ферме или просто прогуливаться по фруктовым садам и оливковым рощам. Предложение по оздоровлению также включает звуковое исцеление, ритуалы хаммама, массажи и сезонные блюда, приготовленные из продуктов фермы.
Атмосфера здесь интимная, артистичная и глубоко восстанавливающая. Это идеальное место для тех, кто чувствует умственное истощение, поскольку поощряется минимальная активность. Путешественники отмечают, что здесь ценят замедленность выше графика, что соответствует растущей тенденции в сфере элитного оздоровительного туризма.
До того как оздоровительный туризм стал модным, Santé позиционировал себя как место, сосредоточенное на целостном благополучии. Этот ретрит находится на винодельческом поместье недалеко от Паарля и сочетает роскошное проживание с программами оздоровления, основанными на доказательной базе.
Гости могут выбрать как простой спа-уикенд, так и более комплексные программы, включающие питание, фитнес, гидротерапию и индивидуальные процедуры. Спа-комплекс оборудован подогреваемыми бассейнами, паровыми комнатами, саунами и широким спектром терапевтических процедур. Обстановка гармонично сочетает безупречную роскошь и спокойную жизнь в сельской местности, а виноградники обрамляют территорию, усиливая ощущение ухода от повседневного стресса. Место подходит как для одиночного отдыха, так и для романтического оздоровительного путешествия.
Babylonstoren не нуждается во введении, но его Сад Спа остается одним из выдающихся оздоровительных центров Кейпа. Спа-зона вдохновлена древними методами исцеления и окружающими ботаническими садами, будучи интегрированной в ландшафт, а не отделенной от него.
Бамбуковый павильон вмещает хаммам, горячий спа, крытый бассейн, соляную комнату и зоны для процедур с видом на тихие водные каналы. Сезонные оздоровительные предложения теперь также включают йогу, завтрак и полный доступ к спа, что отражает растущий спрос на насыщенные оздоровительные дни вместо быстрых процедур. Помимо самого спа, гости могут гулять по обширным садам, наслаждаться свежей фермерской кухней и восстанавливать связь с природой в неторопливом темпе. Атмосфера изысканная, но не эксклюзивная, что делает это место отличным выбором для ценителей хорошей еды, продуманного дизайна и восстановительного отдыха.
Расположенный среди лесов и фйнбоса недалеко от Стэнфорда, Bodhi Khaya зарекомендовал себя как одно из ведущих мест для ретритов в Западном Кейпе. Изначально созданный как пространство для осознанной жизни и внимательности, этот ретрит проводит йога-уикенды, медитативные ретриты, творческие мастер-классы и сезонные оздоровительные программы в течение всего года. Гости также могут посетить его самостоятельно, чтобы насладиться умиротворяющей обстановкой без участия в организованных ретритах. Проживание варьируется от простых лесных хижин до уютных коттеджей, а повседневная жизнь строится вокруг питательной пищи, тихих прогулок, медитации и времени на свежем воздухе. Особой популярностью пользуются зимние оздоровительные ретриты, направленные на восстановление и регенерацию нервной системы. Привлекательность этого места заключается в его простоте: нет давления, требующего заполнить каждый час, что позволяет гостям естественно замедлиться.
Для тех, кто находит исцеление в обширных ландшафтах, Bushmans Kloof предлагает нечто совершенно иное. Расположенный в частном заповеднике дикой природы в Седерберге, этот ретрит объединяет роскошное жилье с одной из самых удивительных природных локаций Южной Африки. Предложение по оздоровлению включает спа-процедуры, вдохновленные местными растениями, управляемые прогулки на природе, горный велосипед, экскурсии по наскальному искусству и тихие места с видом на драматические песчаниковые образования. Выдающееся биоразнообразие заповедника и древнее наскальное искусство народа сан создают атмосферу, способствующую размышлениям. Дни здесь естественным образом протекают в более медленном ритме, определяемом утренними прогулками, наблюдениями за дикими животными и вечерами под исключительно темным небом. Это оздоровление через полное погружение в природу, а не через структурированную программу, что идеально подходит для тех, кто восстанавливает силы на открытом воздухе.
Расположенный напротив лагуны Бот Ривер возле Германуса, Arabella давно известен своим отмеченным наградами спа и спокойной атмосферой. Спа-центр предлагает гидротерапевтические бассейны, зоны отдыха, фирменные массажи и оздоровительные процедуры с обширными видами на водно-болотные угодья и горы. Гости также могут исследовать близлежащие пешеходные тропы, заниматься наблюдением за птицами или посещать Германус для прогулок вдоль побережья между сеансами лечения. Атмосфера здесь спокойная, современная и просторная, предлагая достаточно занятий, чтобы не скучать, но сохраняя при этом восстановительный фокус. Это подходящее место для пар, одиночных путешественников и всех, кто хочет сделать оздоровительный перерыв, не удаляясь слишком далеко от Кейптауна.
Современный оздоровительный отдых больше не сводится к строгим детоксикациям или жесткому графику. Все чаще он заключается в создании пространства для замедления, воссоединения с природой и возвращения домой по-настоящему отдохнувшим.
Западный Кейп предоставляет бесчисленное множество возможностей для реализации этой идеи. Независимо от того, что вы понимаете под благополучием — медитация в лесу, поход в горы, роскошный спа-ритуал или просто тихое утро с видом на виноградники и чашкой кофе — существует место, готовое помочь вам перезагрузиться. Иногда самое лучшее путешествие заключается не в том, чтобы увидеть больше, а в том, чтобы разрешить себе остановиться.
Элизабет Кота, энтузиаст садоводства, начала заниматься фермерством на своей террасе площадью 1200 квадратных футов после переезда в свой дом в Хайдарабаде во время первого локдауна в 2020 году.
В возрасте 47 лет, владелица бизнеса по производству посуды, решила заняться садоводством, поскольку ей было интересно использовать свободное время, появившееся во время локдауна. Она была обеспокоена негативным влиянием покупных овощей и фруктов, которые, по ее мнению, портят здоровье и лишены истинного вкуса из-за использования химикатов.
Сегодня она выращивает множество культур, включая виноград, фиги, яблоки, чику, мосамбис (сладкие лаймы), апельсины, лимоны, бананы, арбузы, ананасы, пять сортов манго и другие.
Сначала она приступила к выращиванию сезонных овощей, таких как баклажаны, томаты, листовая зелень, огурцы и различные вьющиеся растения. Этот опыт позволил ей отказаться от покупки большинства овощей, кроме лука и картофеля. Успех с овощами дал ей уверенность для перехода к выращиванию фруктов в горшках, начав с чику, манго и винограда, а затем добавив больше сортов этих плодов.
Элизабет связывает свой успех с использованием подходящей почвенной смеси. Она смешивает красную землю, речной песок, коровье помета и жогжа (neem cake) в пропорции 3:3:3:1. В качестве удобрений используются компост из кухни и вермикомпост, а также коровье помета. Для борьбы с вредителями она применяет либо 5 мл коровьей мочи, разбавленной в литре воды, либо разбавленное масло нима, которое нужно распылять каждые 15 дней. Она подчеркивает, что уделяет особое внимание использованию органических удобрений и пестицидов, чтобы домашняя продукция отличалась от магазинной.
Урожай с ее террасы в основном используется в семье и распределяется между друзьями и родственниками; пока она ничего не продает коммерчески, но планирует арендовать землю для начала органического фермерства, ориентированного на людей, желающих перейти на органическую продукцию, но не имеющих времени на выращивание.
По словам городского садовода, начать органическое фермерство не требует больших затрат или пространства, и даже на террасе площадью 100 квадратных футов можно создать сад стоимостью менее 1000 рупий. Несмотря на то, что на данный момент она потратила 30 000 рупий на более чем 300 горшков, она отмечает, что это можно сделать дешевле, используя мешки для выращивания.
Уход за растениями занимает меньше часа в день, и она заботится о них так же, как о детях, навещая их раз в два часа. Помимо фермерства, Элизабет проводит лекции в рамках отдела садоводства, обучая новых городских фермеров, и помогает семьям обустроить террасные сады. За настройку 40 мешков для выращивания она берет 25 000 рупий, что включает почвенную смесь, удобрения, семена и пестициды, а также два визита для проверки роста.
В том же году, когда она начала садоводство, Элизабет запустила YouTube-канал под названием Eli’s World, где делится своими методами и советами по фермерству, достигнув просмотров от 5000 до 10000. Она использует этот канал для изучения фермерства и теперь создает его, чтобы другие могли легко изучать эту тему. Элизабет надеется начать формальное обучение для новичков, утверждая, что ежедневное потребление здоровой продукции возможно только при наличии небольшого сада дома.
