Если вы часто сталкиваетесь с тем, что блюда, приготовленные дома, не обладают ресторанным вкусом, этот рецепт может помочь. Чтобы домашняя чечевица, овощные блюда, панир или курица имели вкус, сравнимый с ресторанным, необходимо начать с правильных специй. Хотя многие используют покупные упакованные смеси, вкус блюд часто теряется. На самом деле, аромат специй в заводских пакетах со временем угасает, тогда как свежемолотые домашние специи придают любому простому блюду особый вкус, цвет и аромат.