В Узбекистане выдвинуто предложение об адаптации туристической сферы к условиям жаркого климата путем введения системы «сиесты». Согласно представленному проекту постановления, в летний период гостиницы, музеи, рестораны и прочие объекты туристической индустрии в четырех городах страны смогут скорректировать свой рабочий график, предусмотрев перерыв в наиболее жаркие часы дня.
Пилотный проект и график работы
Комитет по туризму разработал данный проект постановления и направил его на общественное обсуждение. Документ предусматривает запуск пилотного проекта в Ташкенте, Самарканде, Бухаре и Хиве, который должен длиться с 1 июня по 31 августа ежегодно. Предлагаемый новый режим работы для туристических объектов выглядит следующим образом: начало работы с 07:00 до 13:00, затем перерыв, известный как «сиеста», с 13:00 до 17:00, и возобновление деятельности с 17:00 до 23:00.
Объекты и цели инициативы
Новое расписание рассчитано на широкий спектр учреждений, включая гостиницы, хостелы, гостевые дома, музеи, историко-архитектурные памятники, а также рестораны, кафе, туроператоров, турагентов и объекты отдыха. Авторы проекта полагают, что данная мера поможет защитить как самих туристов, так и работников отрасли от вредного воздействия сильной жары, что в свою очередь сделает отдых более приятным, увеличит время пребывания гостей и повысит общую загруженность туристической инфраструктуры летом.
Требования к периоду перерыва
Положения документа также оговаривают, что во время дневного перерыва объекты обязаны обеспечивать посетителей комфортными условиями ожидания, поддерживать работу систем кондиционирования, а также иметь дежурный персонал и службы приема. При этом особо подчеркивается, что введение «сиесты» не должно вести к снижению оплаты труда сотрудников или ухудшению их рабочих условий.
Дополнительные рекомендации для бизнеса
Ресторанам и развлекательным заведениям рекомендуется создавать специальные летние вечерние программы и разрабатывать сезонные меню. Музеи и места культурного наследия могут организовать такие форматы, как «Ночной музей» или «Вечерняя экскурсия». Кроме того, властям Ташкента, Самарканда, Бухары и Хивы предлагается улучшить вечернюю работу транспортных средств и обеспечить освещение туристических зон в вечернее и ночное время.
Дальнейшие шаги и поддержка бизнеса
Если инициатива получит одобрение, пилотный этап продлится до конца августа. По завершении лета Комитет проведет оценку достигнутых результатов, чтобы решить вопрос о возможном расширении практики «сиесты» на другие регионы. Стоит отметить, что ранее правительство утвердило новый механизм поддержки бизнеса, позволяющий предпринимателям, занимающимся деловым туризмом (MICE) в Узбекистане, вернуть 50% уплаченного налога на добавленную стоимость (НДС).