Эспириту-Санту-ду-Пиньхал, расположенный в центральной части Сан-Паулу, примет третью выставку зимних вин 31 июля и 1 августа. Это мероприятие соберет 40 виноделен, специализирующихся на производстве вин двойного прунинга — техники, которая позволяет инвертировать цикл винограда, перенося сбор урожая с лета на зиму, что приводит к получению высококачественных плодов.
Программа и участники
Мероприятия пройдут в Клубе Како Велью с 13:00 до полуночи. Программа разнообразная и включает дегустации, продажу этикеток напрямую местными производителями, дегустации специального кофе, мастер-классы и музыкальные выступления. Одним из украшений является участие 40 виноделен, которые получили 65 медалей на премии Decanter World Wine Awards 2026 — одном из крупнейших мировых конкурсов вин.
В прошлом году на этой премии присутствовали 245 экспертов в Лондоне, которые оценили более 17 тысяч бутылок из 58 стран. Фестиваль также будет принимать приглашенных шеф-поваров и мероприятия, посвященные гастрономии, кураторство которых поручено журналисту Каролине Даер и консультанту Люсии Виолет Секерре.
Гастрономические изыски
Среди подтвержденных участников мероприятия — Морена Лейте, выступающая в качестве посла фестиваля, а также Тассия Магальяньес (Нелита), Марио Сантьяго (Лена), Джефферсон Руэда (Casa do Porco Bar), Флавио Тромбино (Xapuri), Бруна Мартинс (Birosca), Кайу Сотер (Pacato) и Флавио Молинари (Armazém da Vila).
Во время мероприятия главная сцена будет преобразована в кухню, где шеф-повар Джефферсон Руэда проведет кулинарное шоу, объясняя техники и истории блюд во время их приготовления. Другие приглашенные шеф-повара будут руководить кухнями таких виноделен, как Amana, Areia Branca, Barbara Eliodora, Casa Vinet, Estrada Real, Guaspari, Lattarini и Terra de Carvalho.
Винодельческий регион
Местом проведения фестиваля является Серра-дос-Энконтрос, район, охватывающий муниципалитеты Эспириту-Санту-ду-Пиньхал и Санту-Антониу-ду-Жардим в Сан-Паулу, а также Жакутингу и Альбертину в Минас-Жерайс. Хотя этот регион традиционно ассоциируется с выращиванием кофе, в последнее время он приобрел известность благодаря производству зимних вин.
В настоящее время в радиусе 100 км от Эспириту-Санту-ду-Пиньхал в этом районе расположено более 100 винодельческих предприятий. Выращивается 285 гектаров винограда, реализуется 1,14 миллиона саженцев, а годовой объем производства оценивается примерно в 1,5 миллиона бутылок. Организацией Фестиваля зимних вин занимается TurisAgro — инициатива, созданная специально для продвижения Серра-дос-Энконтрос. В 2025 году фестиваль привлек 8 тысяч посетителей.