Люди, которые готовят ланчбоксы или хранят остатки пищи в пластиковых контейнерах, часто сталкиваются с разочарованием: после тщательной мойки и сушки, при открытии контейнера вновь ощущаются запахи вчерашнего карри, рыбы или томатного рагу. Пластик является пористым материалом, что позволяет маслам и частицам пищи цепляться за поверхность гораздо более настойчиво, чем это происходит на стекле или нержавеющей стали.
Однако для решения этой проблемы не требуются дорогие чистящие средства. Представленные простые кухонные хитрости зачастую оказываются более действенными, чем многократная чистка моющим средством.
Для нейтрализации запахов от карри, чеснока и лука рекомендуется использовать метод замачивания в пищевой соде. Необходимо добавить в контейнер две столовые ложки соды, заполнить его теплой водой и оставить настаиваться минимум на 30 минут, а для сильных запахов — на ночь. После этого следует тщательно промыть и высушить посуду. Пищевая сода помогает нейтрализовать запахи, а не просто маскировать их.
При запахах рыбы, тунца и морепродуктов белый уксус показывает высокую эффективность. Следует смешать равные части белого уксуса и теплой воды, залить эту смесь в контейнер и оставить на 15–20 минут. Затем посуду нужно вымыть обычным моющим средством; запах уксуса исчезнет после высыхания.
Еще один проверенный старый кухонный прием — использование солнечного света. После мытья контейнер следует вынести на улицу под прямое солнечное освещение на несколько часов. Ультрафиолетовые лучи способствуют разрушению соединений, вызывающих неприятный запах, особенно в контейнерах, в которых хранилась сильно приправленная пища. Солнечная погода в Южной Африке делает этот метод простым и эффективным.
Если запах слабый, достаточно использовать лимон. Нужно натереть срезанный лимон по внутренней поверхности контейнера, дать соку постоять 10 минут, а затем промыть и помыть как обычно. Этот способ хорошо работает для ланчбоксов, содержавших сэндвичи, салаты или слегка приправленную еду.
Томатные карри и рагу часто представляют наибольшую сложность для удаления, поскольку масла переносят как цвет, так и запах в пластик. В таких случаях стоит попробовать пасту, приготовленную из пищевой соды и небольшого количества воды. Пасту наносят на загрязненные участки, оставляют на 20 минут, а затем аккуратно чистят мягкой губкой перед финальной мойкой.
Существует ряд ошибок, которых следует избегать. Не следует заливать кипяток в тонкие пластиковые контейнеры, так как это может деформировать пластик и усложнить удаление запахов. Также необходимо избегать использования агрессивных абразивных чистящих средств, поскольку царапины создают дополнительные места для прилипания частиц пищи и запахов. Кроме того, нельзя хранить контейнеры с закрытыми крышками, пока они еще влажные, так как скопление влаги способствует сохранению запахов.
Самая распространенная ошибка заключается в том, что люди убирают контейнер сразу после мытья. Даже небольшое количество запертой влаги может вернуть запахи обратно в пластик. Важно дать и самому контейнеру, и крышке полностью высохнуть на воздухе перед тем, как их закрывать. Простая последовательность действий включает: ополаскивание контейнера сразу после опустошения, последующую обычную мойку, а если запах остается, применение замачивания в соде или уксусе. После этого контейнер нужно оставить открытым для полного высыхания перед хранением. Эти лишние пять минут сушки часто определяют, будет ли контейнер пахнуть свежостью или напоминать о прошлой неделе.
Несмотря на регулярную уборку различных помещений, таких как кухня, гостиная или ванная комната, некоторые загрязнения остаются трудноудаляемыми. К таким объектам относятся краны, плитка, зеркала и раковины, на которых часто появляются стойкие белые, желтые или коричневые пятна.
Эти пятна ошибочно принимают за обычную грязь, однако на самом деле они являются следами жесткой воды. Минералы, такие как кальций и магний, содержащиеся в воде, постепенно оседают на поверхностях кранов, плитки, зеркал и раковин, делая их удаление сложным. Хотя люди часто покупают дорогие чистящие средства, существует способ избавиться от этих пятен, используя простые предметы, имеющиеся в доме.
Жесткая вода характеризуется высоким содержанием минералов, включая кальций и магний. Когда эта вода высыхает, эти минералы кристаллизуются на поверхности, оставляя белые, желтые или коричневые следы. Эти пятна наиболее заметны на кранах, раковинах, плитке, зеркалах и унитазе, поскольку все эти элементы постоянно контактируют с водой.
Существует несколько эффективных домашних методов для борьбы с налетом:
Уксус считается самым действенным домашним средством для удаления налетов жесткой воды с кранов, душа или стекла. Однако следует помнить, что уксус нельзя использовать на камнях, таких как мрамор или гранит, так как это может привести к их повреждению.
Если на плитке ванной комнаты или в швах скопился налет, пищевая сода может стать хорошим решением для очистки.
Для небольших или умеренных пятен, особенно на зеркалах, зубная паста также может оказать положительное воздействие.
Если пятна не слишком глубокие, можно провести чистку, используя исключительно перекись водорода.
