В течение июля Сан-Педро принимает четвертое издание Фестиваля Зимы. В этот период десять ресторанов города предлагают эксклюзивные блюда, доступные только в этом месяце. Муниципалитет, расположенный примерно в 200 км от столицы штата Сан-Паулу, известен горным массивом Сан-Педро и близостью к Агуас-де-Сан-Педро, гидротермальному курорту, известному своими аквапарками и бальнеологическими санаториями.
Подбор гастрономических блюд курировала шеф-повар Лудмила Фонсека, которая отвечала за обучение персонала заведений в таких областях, как обслуживание клиентов и гастрономия. Посетители могут получить печатный путеводитель с картой десяти ресторанов, который также можно использовать как альбом для коллекционирования карточек участвующих заведений.
Это мероприятие, также называемое Фестивалем Зимы Сценического Маршрута Серры, освещает рестораны, расположенные в стратегически важных точках региона. Примеры включают Bar da Rampa, расположенный недалеко от зоны для полетов на парапланах, и Quintal do Deck, откуда открывается панорамный вид на окружающие горы.
Соседний город Сан-Педро, Агуас-де-Сан-Педро, концентрирует свою музыкальную программу в рамках Фестиваля Зимы, предлагая бесплатные выступления до 26 июля. Концерты будут проходить в таких местах, как Бульвар, Площадь Префекта Вильсона Модесто и Выставочный центр.
Среди заметных мероприятий выделяется концерт группы Rock’n Roads, запланированный на 18 число с 21:00 до 23:00 на Площади Префекта Вильсона Модесто. Затем Banda União Operária de Piracicaba выступит 23 числа с 19:00 до 21:00 в Выставочном центре. 24 числа площадь примет группы Samambaia River и Samba da Aninha, посвятив вечер джазу и самбе, с 20:00 до 23:30.
Завершение музыкальной программы состоится 25 числа с участием Групп 1, 2 и 3 Pin и JJ e Rapaizinhos, которые исполнят репертуар в стиле поп и Jovem Guarda, также с 20:00 до 23:30.
Различные заведения предлагают специальные блюда во время фестиваля. Например, Quintal do Deck подает горячее вино за 15 реалов и находится в Туристическом парке Аурелиано Эстевеса. Bar da Rampa предлагает сырную булочку на сковороде за 18 реалов и расположен на улице Игуатеми де Кастро. Другие места предлагают такие варианты, как Яйца в чистилище с тостом из ремесленного хлеба (18 реалов), Полента с ребрышками свинины и жидким яйцом (30,90 реалов) и Фондан из шоколада (48 реалов).
Для тех, кто ищет более изысканные впечатления, есть такие варианты, как Кремовая полента с рагу из оссобуко, приготовленная из итальянской кукурузной муки и сочетающаяся с пармезаном и горгонзолой, стоимостью 171,90 реалов, или Пиканха Алигот, доступная за 209 реалов. Подробная информация о местоположении и часах работы каждого заведения доступна в тексте.
Мемориал Латинской Америки примет первую редакцию Фестиваля Современной Италии 11 и 12 июля. Мероприятие будет бесплатным для посещения и объединит элементы итальянской кухни, музыки и культурных представлений, вдохновленных Италией.
Инициатива направлена на представление образа Италии, выходящего за рамки традиционных празднований, связанных с иммиграцией, которые часто ассоциируются с городом Сан-Паулу. Фестиваль предложит различные впечатления, включая мастер-классы от шеф-поваров FIC Brasile (Итальянская федерация шеф-поваров), традиционное дробление винограда и ярмарку, посвященную безглютеновой продукции.
В течение двух дней участники смогут попробовать типичные блюда, такие как паста, пицца, фокачча и панини, а также фирменные десерты и классические итальянские коктейли, такие как Апероль Шприц и Мартини. Мастер-классы будут бесплатными и продемонстрируют техники приготовления итальянской кухни на открытых сессиях для публики.
Дробление винограда пригласит посетителей принять активное участие в ремесленном процессе производства вина путем топтания гроздей в больших емкостях. Кроме того, Безглютеновая ярмарка соберет поставщиков, специализирующихся на продуктах, подходящих для людей с диетическими ограничениями, предлагая от хлеба и сладостей до безглютеновых версий итальянских блюд, а также веганские варианты.
Среди подтвержденных ресторанов-участников — Borgo Mooca, Chef Roberto Ravioli, Figo Br, Prego Unico, Caspita, Di Zucca, Moscatel, Amalfi Gelatos, а также пиццерии Castelões, 1900 и La Crosta Forneria. Фестиваль также будет включать музыкальные выступления, танцевальные коллективы и экспонентов с типичными итальянскими изделиями.
Мероприятия пройдут в выходные дни в Мемориале Латинской Америки, расположенном в Барра Фунда, с легким доступом через станцию Palmeiras–Barra Funda. Подробная программа включает такие события, как Perna de Pau, Banda Cosa Nostra, Tarantela и Pisa da Uva, запланированные на субботу (11/7) и воскресенье (12/7).
Мероприятие состоится в Мемориале Латинской Америки, расположенном по адресу Avenida Mário de Andrade, 664, Барра Фунда, 11 и 12 июля, с часами работы с 11:00 до 21:00, вход свободный.
