Сотрудники здравоохранения настоятельно призывают жителей воздерживаться от сбора и употребления диких грибов этой зимой после резкого роста случаев смертельного отравления грибом Death Cap в регионе Западный Кейп.
Предупреждение о токсичности грибов
Провинциальное Департамент здравоохранения и благополучия выпустил срочное предупреждение, запрещающее собирать или потреблять любые дикие грибы на фоне недавнего увеличения подтвержденных случаев отравления грибом Death Cap. Дикие грибы часто встречаются в садах, парках, виноградниках и лесах по всей провинции. Эксперты подчеркивают, что невозможно определить безопасность гриба по внешнему виду, поскольку некоторые могут выглядеть безобидно или напоминать съедобные виды.
Рост числа случаев отравлений
Данное предупреждение было вызвано пятью подтвержденными случаями отравления грибом Death Cap за последние две недели в Западном Кейпе. Этот показатель является значительным увеличением по сравнению с историческими данными, когда Национальная горячая линия по информации о ядах в Южной Африке фиксировала лишь один или два случая ежегодно.
Высокотоксичный гриб Death Cap (Amanita phalloides) был обнаружен в популярных местах отдыха, включая леса Токай, Сесилия и Ньюлендс. Карин Маркс, директор Центра информации о ядах Тайгерберг, выразила глубокую обеспокоенность ростом этих случаев.
Советы экспертов по безопасности
Маркс заявила, что отсутствует надежный домашний тест для различения съедобных и ядовитых грибов, и даже опытные сборщики могут ошибиться. Ее совет прост: не собирать и не есть дикие грибы, если они не были однозначно идентифицированы признанным экспертом по грибам. Симптомы отравления обычно проявляются через шесть-двадцать четыре часа после употребления и включают сильную рвоту, диарею и боль в животе. Хотя некоторые люди могут казаться выздоровевшими после начального недомогания, эксперты предупреждают, что это может быть обманчиво.
Без незамедлительного медицинского вмешательства отравление может быстро привести к отказу печени, повреждению почек и смерти. Маркс настоятельно рекомендовала жителям не ждать появления симптомов. Она добавила, что если кто-то съел дикий гриб, следует немедленно обратиться за медицинской помощью, даже если человек выглядит здоровым, поскольку раннее лечение может спасти жизнь.
Риски для детей и рекомендации
Доктор Брэдли Браун, директор Центра информации о ядах Красного Креста Госпиталя, отметил, что маленькие дети особенно уязвимы, так как они часто исследуют окружающую среду, трогая или пробуя найденные предметы. Он посоветовал родителям и опекунам осматривать места, где играют дети, и удалять дикие грибы, если это возможно, поскольку гриб в саду или парке может представлять угрозу для жизни.
Департамент здравоохранения и благополучия призывает никогда не употреблять в пищу грибы, собранные в дикой природе, и немедленно обращаться за медицинской помощью в случае подозрения на случайное проглатывание. Любой, кто считает, что он или кто-то другой съел дикий гриб, должен немедленно посетить ближайшее медицинское учреждение или позвонить на горячую линию по информации о ядах Западного Кейпа по номеру 086 155 5777.