Согласно васту-шастре, кухня считается священным местом, подобным храму, поскольку именно оттуда семья получает положительную энергию. Шастры утверждают, что направление кухни, мысли готовящего и сам вид приготовленной пищи влияют на общую энергию жилища. Центральное место в этом процессе занимает хлеб (роти).
Значение текстуры роти в васту-шастре
Васту-шастра указывает, что чрезмерно твердый или, наоборот, очень мягкий и пышный хлеб отражает состояние васту и положение планет в натальной карте человека. Если при приготовлении роти возникают подобные ситуации, существуют определенные васту-причины.
Последствия слишком твердой роти
Если роти в доме часто получаются слишком сухими, жесткими или похожими на папады, это может иметь различные последствия с точки зрения астрологии и васту. Считается, что жесткий, подгоревший или чрезмерно сухой хлеб связан с влиянием Раху и неблагоприятного Марса.
По мнению васту, употребление такой роти повышает уровень питта (тепла) в организме, что может способствовать раздражительности, гневу и разногласиям между членами семьи. Кроме того, если роти становятся жесткими, несмотря на правильное замешивание теста, это может указывать на загрязнение огненного угла на кухне или наличие негативных мыслей у того, кто готовит.
Значение мягкой и пышной роти
Мягкий, белый и хорошо поднявшийся хлеб укрепляет Луну и Венеру. Дома, где роти получаются мягкими и хорошими, члены семьи обычно обладают хорошим здоровьем. Это также является признаком того, что в кухне циркулирует положительная энергия, а пища готовится с позитивными намерениями.
Подобные роти приносят в семью удовлетворение и счастье, поддерживая благополучие и изобилие в доме.
Рекомендации при приготовлении роти
Приготовление роти требует соблюдения нескольких правил. Первую роти всегда следует отложить для коровы, добавив немного гхи или кленового сиропа. Это помогает успокоить родовые и планетарные изъяны. Последнюю роти нужно оставить для собаки, чтобы устранить неблагоприятное влияние Раху-Кету и Шани.
Также следует соблюдать осторожность с самой плитой: после жарки роти никогда нельзя оставлять плиту прямо на газе или класть ее среди грязной посуды в раковину. После остывания плиту следует вымыть и спрятать; держать блестящую плиту на виду считается нежелательным в васту. Важно, чтобы во время приготовления роти лицо находилось всегда, обращенным на восток, что способствует улучшению здоровья и процветания.
