В течение последних 56 лет 70-летний Рамчандра продает мягкие, горячие идли по цене 5 рупий из своей небольшой лавки в Канакапуре, штат Карнатака.
В течение последних 56 лет 70-летний Рамчандра продает мягкие, горячие идли по цене 5 рупий из своей небольшой лавки в Канакапуре, штат Карнатака.
Он продолжает рецепт, который начал его отец в 1972 году. Ежедневно Рамчандра начинает свою работу в 4 утра, и его скромный завтрак привлекает любителей еды не только из Бенгалуру, но и из других мест.
В мире, где постоянно меняются тренды, Рамчандра подчеркивает, что честность, стабильность и превосходный вкус остаются вне моды. Он придерживается принципа, что еда должна насыщать людей, а не опустошать их карманы.
