Cerca de dez anos atrás, o professor Chandrashekhar Kundu testemunhou uma cena em que uma menina pequena comia biryani descartado, enquanto seu irmão se defendia de cães vadios.
Este incidente ocorreu após o aniversário do filho de Chandrashekhar, quando ele jogou fora os restos de comida. Essa imagem não o deixava em paz, e ele se perguntou: por que a comida é desperdiçada enquanto as crianças ficam sem nutrição adequada?
Decidido a agir, Chandrashekhar, um professor de faculdade de Bengala Ocidental, começou a estudar o problema do desperdício de alimentos. Logo recebeu o apelido de 'Foodman' e começou a fornecer refeições para cerca de 180 crianças em três aldeias.
Ao interagir com as crianças, ele percebeu que o acesso à comida era apenas um dos problemas. Muitas delas vinham de famílias envolvidas na mineração de pedra ou como trabalhadores temporários, e careciam de apoio acadêmico em casa. Mesmo aquelas que iam à escola tinham dificuldades de desempenho devido à falta de orientação.
Chandrashekhar percebeu que simplesmente fornecer comida não era suficiente; a educação deveria fazer parte da solução. Com o apoio de outras pessoas, ele organizou jantares para as crianças e começou a ajudá-las a entender como a educação pode abrir novas oportunidades.
A iniciativa, denominada 'Boi Toi Hoi Chai', expandiu-se gradualmente para outras comunidades em Bengala Ocidental. Professores locais e voluntários juntaram-se aos esforços, ajudando as crianças a receberem apoio educacional regular mais perto de casa.
Hoje, de acordo com o site oficial da FEED, existem mais de 20 locais de estudo gratuitos. Além dos programas educacionais, a organização continua a fornecer alimentação, apoiando tanto a nutrição das crianças quanto suas chances de aprendizado. O trabalho de Chandra Sekhar Kundu, desde o fornecimento de comida até a ajuda na continuidade da educação das crianças, transformou-se em um movimento social mais amplo.
