A União Europeia está reforçando a segurança do leite infantil artificial, introduzindo novas restrições aos toxinas permitidas. Esta decisão foi tomada após um surto de contaminação no início do ano que causou problemas digestivos em vários bebés por toda a Europa.
O foco está na toxina 'cereulida', que é capaz de causar náuseas, vómitos e diarreia. Esta toxina foi detetada em várias misturas infantis na Europa entre dezembro de 2025 e abril de 2026, levando à retirada desses produtos do mercado.
A Comissão Europeia informou que os Estados-Membros apoiaram a sua proposta de criação de um critério permanente de segurança alimentar para a presença de 'cereulida' em fórmulas para bebés, misturas de transição e produtos médicos especializados para bebés.
O órgão executivo da comunidade observou que, com base na análise científica da Agência Europeia para a Segurança dos Alimentos, os Estados-Membros aprovaram limites máximos rigorosos para esta toxina em produtos desidratados e líquidos.
A Comissão sublinhou que estes novos requisitos de segurança servirão de base para o controlo dos produtos realizado pelos operadores do setor alimentar e pelas autoridades competentes.
A toxina 'cereulida' pode provocar náuseas, vómitos e dores abdominais súbitas entre 30 minutos e seis horas após a ingestão. Em bebés, pode perturbar o equilíbrio de sais no organismo, o que pode levar a complicações como a desidratação.
As possíveis consequências negativas para a saúde são consideradas leves ou moderadas e dependem da idade; o maior risco de desenvolvimento de doenças graves é observado em recém-nascidos e crianças com menos de seis meses.
Em 28 de janeiro, o Centro Europeu de Prevenção e Controlo das Doenças (ECDC) anunciou a retirada preventiva de produtos alimentares infantis em vários países devido à deteção da toxina produzida pela bactéria 'Bacillus cereus', conhecida como 'cereulida'.
Na altura, sete países — Áustria, Bélgica, Dinamarca, França, Luxemburgo, Espanha e Reino Unido — reportaram investigações sobre as causas de sintomas gastrointestinais em bebés após o consumo de leite infantil.
Em Portugal, em fevereiro, a Direção-Geral da Saúde (DGS) declarou a ausência de casos de intoxicação relacionados com o consumo de leite infantil artificial, acrescentando que os lotes retirados foram removidos do mercado por iniciativa própria de duas empresas.

