De acordo com dados apresentados em um relatório sobre o desenvolvimento da cooperação comercial entre os dois países, o Uzbequistão tornou-se um dos cinco principais fornecedores de passas pretas para o Japão e está entre as dez maiores exportadoras de uvas passas para o mercado japonês.
Para aumentar os volumes de fornecimento, representantes da Embaixada do Uzbequistão no Japão realizaram uma reunião em Osaka com Kengo Sugie, diretor geral da empresa japonesa Kurosimo Inc.
A Kurosimo Inc. importa passas pretas, amêndoas e nozes da Índia do Uzbequistão, processa esses produtos e os vende no Japão sob a marca Gift from Silk Road. Este produto é vendido na loja de departamentos Kintetsu, uma das maiores redes de varejo do Japão, e despertou interesse dos consumidores, como observaram os participantes da reunião.
Requisitos do mercado japonês
A discussão também abordou os requisitos do mercado japonês para produtos alimentícios importados. Especificamente, os fornecedores devem cumprir as restrições de resíduos de pesticidas dentro do Sistema de Lista Positiva do Japão. Testes laboratoriais são realizados dependendo do tipo de produto para verificar a presença de resíduos de pesticidas, micotoxinas, indicadores microbiológicos e aditivos alimentares.
Frutas frescas, vegetais, sementes e alguns tipos de produtos vegetais estão sujeitos a normas fitossanitárias, que incluem a emissão de certificados apropriados e a realização de inspeções de importação. Além disso, a legislação japonesa estabelece regras para embalagem e rotulagem. Os rótulos em japonês devem conter o nome do produto, composição, informações sobre alérgenos, condições de armazenamento, prazo de validade, país de origem e dados do importador.
De acordo com a Lei Japonesa de Higiene Alimentar, é necessário notificar cada importação comercial de alimentos. O objetivo das discussões foi garantir a conformidade dos produtos uzbequianos com os regulamentos japoneses e expandir ainda mais o fornecimento para o mercado do país.
