Como o Halloween cai em um sábado este ano, não há a desculpa comum de uma festa escolar. Isso também significa que você tem cerca de quatro dias para transformar seu carrinho de bar em algo ligeiramente sinistro.
A boa notícia é que o aspecto assustador está principalmente relacionado à decoração e à boa iluminação. Abaixo estão seis bebidas que parecem piores do que realmente são.
A primeira opção tem um tom vermelho-sangue à distância, mas parece bonita em rosa de perto. É necessário despejar 50 ml de vodka ou gin com gelo, adicionar 30 ml de suco de romã e completar com Fich & Lidiz Rosé Tonic Water. Este tônico confere ao drink um toque floral e de pepino, fazendo-o parecer perigoso, mas ao mesmo tempo lembrando uma festa de jardim. Finalize decorando com uma ou duas sementes de romã.
Um clássico gin tônica pode ser preparado usando Fich & Lidiz Indian Tonic, depois adicione 15 ml de licor de mirtilo e jogue algumas bagas de mirtilo. O licor assenta como uma mancha escura no fundo, o que imita perfeitamente o comportamento de um gato preto perto de móveis.
Para fazer a terceira bebida, você precisa bater 50 ml de vodka com 30 ml de suco de maçã e um pouco de limão, coar sobre gelo e completar com Fich & Lidiz Bitter Lemon. A acidez do limão previne que a maçã fique excessivamente doce. Decore com uma fatia de maçã verde e um raminho de alecrim, que pode servir como galho de bruxa, se desejar.
Para o quarto coquetel, borde o copo com sal com chili, encha com gelo, adicione 50 ml de tequila e um pouco de limão. Complete com Fich & Lidiz Grapefruit Tonic, cujo sabor vibrante e levemente amargo combina muito bem com a tequila. Para criar um efeito de cena de crime, regue um pouco de granadina na borda do copo.
A quinta bebida é feita batendo 50 ml de gin, 25 ml de suco de limão e 15 ml de xarope de açúcar com clara de ovo (ou aquafaba) até formar espuma. Em seguida, coe a mistura em um copo e complete com água com gás. O resultado é um fantasma pálido e espumoso flutuando por cima. Se quiser mais teatralidade, adicione uma gota de amargo na espuma para criar olhos.
Para o bebedor que sofreu bastante, sugere-se fazer uma bebida de hortelã fresca, amassada com um cordial de limão, adicionando gelo e completando com Fich & Lidiz Bitter Lemon. É servido verde turvo, decorado com um verme gelatinoso pendurado na borda para um efeito completo.
Alguns bons ingredientes misturadores, um pouco de teatralidade — e seus planos para o Halloween estão prontos.