Arroz Chinnaur de Balaghat (Madhya Pradesh) apresentado em exposição internacional em Nova Deli agrada visitantes estrangeiros
Leia mais
Aaj Tak
www.aajtak.in

Arroz Chinnaur de Balaghat (Madhya Pradesh) apresentado em exposição internacional em Nova Deli agrada visitantes estrangeiros

Na prestigiada área Bharat Mandapam, na capital do país, Nova Deli, está ocorrendo a 'Conferência Internacional sobre Arroz da Índia 2026' (BIRC-2026) por três dias. Neste evento, o arroz 'Balaghat Chinnaur' ganhou reconhecimento mundial devido ao seu aroma único e alta qualidade. Este arroz aromático, selecionado no âmbito do programa 'Uma Região – Um Produto' (ODOP), foi apresentado em um estande especial para promoção.

A conferência internacional, que ocorre de 23 a 25 de outubro, é realizada com o apoio conjunto do Conselho de Marketing de Produtos Agrícolas do estado de Madhya Pradesh (Mandi Board) em Bhopal e da Agência de Desenvolvimento de Exportação de Produtos Agrícolas e Alimentícios Processados (APEDA). O objetivo deste evento global é promover em grande escala o tradicional e orgânico arroz Chinnaur de Balaghat, facilitando sua entrada nos mercados internacionais.

A representação da região de Balaghat neste cenário mundial é feita pela Lalbarra Chinnor Farmer Producer Company Limited (FPO). O presidente da FPO, Ishupal Chauhan, e o membro do conselho, Radhelal Patle, conduziram negociações diretas com exportadores de arroz, grandes comerciantes e compradores estrangeiros que visitaram o estande.

Este clube de negócios permitiu que os agricultores locais tivessem uma valiosa oportunidade de entrar em contato com compradores internacionais. Isso gerou grandes esperanças entre os produtores de arroz de Balaghat de obterem um valor econômico mais alto para seus produtos e acesso direto ao mercado mundial.

O arroz Chinnaur é conhecido pelo seu aroma natural incomparável, maciez dos grãos após o cozimento e sabor levemente adocicado. Em 2021, este arroz recebeu uma Indicação Geográfica (GI Tag). Devido ao fato de este arroz ser cultivado por métodos tradicionais e orgânicos, todos os visitantes e delegações estrangeiras que vieram ao Bharat Mandapam avaliaram positivamente seu valor terapêutico e tradicional.

Histórias semelhantes

Pandal Durga Puja em Ranchi será decorado com temática usando golgappe e jhalmuri
Leia mais
www.aajtak.in

Pandal Durga Puja em Ranchi será decorado com temática usando golgappe e jhalmuri

Durante a celebração do Durga Puja em Ranchi, são criados anualmente pavilhões atraentes. Este ano, o comitê de celebração decidiu se afastar das tradições e aplicar um novo conceito. O pavilhão para a adoração da deusa Durga será decorado com a temática de golgappe e jhalmuri, o que será um espetáculo especial para os visitantes. Atenção especial será dada à decoração interna do pavilhão, feita de golgappe, o que, na opinião dos organizadores, atrairá a atenção do público.

Os organizadores acreditam que golgappe e jhalmuri não são apenas alimentos; eles são usados para refletir a experiência de vida. Conforme mencionado, na vida há momentos tanto amargos quanto doces, e o sabor do golgappe evoca sensações semelhantes. Ao mesmo tempo, o jhalmuri é conhecido pelo seu sabor picante e apimentado. Assim, o tema do pavilhão representa diferentes facetas da vida juntamente com os sabores.

De acordo com Kundan Singh, organizador do comitê, a reunião ocorreu no Shukla Colony, Hinu. Foi discutida a questão do que poderia ser feito no pavilhão após a mudança de local para que se tornasse um centro de atração para as pessoas. Foi então que surgiu a ideia de decorar o pavilhão com a temática de golgappe e jhalmuri. Artesãos de Bengala também participam da preparação e decoração.

O jhalmuri é um alimento popular em Bengala e recentemente também esteve em destaque durante as eleições em Bengala. Em Ranchi, sempre houve uma referência à cultura e às tradições de Bengala durante o Durga Puja. Desta vez, tentou-se dar um novo tom a essa afinidade através do tema jhalmuri e golgappe.

O membro do comitê, Shambu, expressa esperança de que o pavilhão agrade aos peregrinos este ano. A temática de golgappe e jhalmuri pode interessar pessoas de todas as idades. O comitê acredita que a decoração incomum atrairá pessoas não apenas para adorar a deusa Durga, mas também para visitar o próprio pavilhão. Ranchi é conhecida por seus eventos grandiosos e belos pavilhões durante o Durga Puja. O novo tema com golgappe e jhalmuri despertou grande interesse. Agora resta ver o quanto os visitantes gostarão dessa combinação de sabor e cultura.

Popular