A merenda escolar de São José dos Campos, reconhecida nacionalmente pela sua qualidade e foco em alimentação saudável, obteve uma aprovação de 87% entre os residentes da cidade. Este dado foi apurado através da mais recente pesquisa realizada pela Indsat (Indicadores de Satisfação dos Serviços Públicos), referente ao terceiro trimestre deste ano.
Dentre os 600 cidadãos entrevistados, 15,6% avaliaram a merenda como excelente, enquanto 50,5% a consideraram boa e 20,6% a classificaram como regular. A pontuação obtida foi de 723, o que indica um alto nível de satisfação. Esse resultado supera em 43 pontos a média de cidades de grande porte (com mais de 400 mil habitantes), que é de 680.
Os registros históricos demonstram que a merenda mantém um alto grau de satisfação desde julho de 2021. O levantamento da Indsat envolveu 600 moradores com idade igual ou superior a 16 anos, utilizando uma margem de erro de quatro pontos percentuais e um intervalo de confiança de 95%. O índice de satisfação é calculado em uma escala máxima de 1.000 pontos, ponderando as classificações de ótimo, bom, regular, ruim e péssimo dadas a cada setor.
As pesquisas são conduzidas trimestralmente, abrangendo a avaliação de 16 serviços públicos, e São José se sobressai com notas elevadas em todas as áreas. A própria administração municipal registrou uma aprovação popular de 82,1%, atingindo 635 pontos, mantendo essa consistência elevada há diversos anos.
A nutrição é vista como essencial para o desenvolvimento dos estudantes, sendo uma prioridade nas escolas da rede municipal. O serviço segue um planejamento nutricional rigoroso e é preparado com dedicação para suprir as necessidades dos alunos. O cuidado com os alimentos também é introduzido nos primeiros anos escolares, servindo como instrumento de educação ambiental. Atualmente, 40 escolas de educação infantil e nove de ensino fundamental e integral promovem atividades ligadas às hortas escolares.
Diariamente, são preparadas 96 mil refeições por uma equipe composta por mais de 800 colaboradores, incluindo nutricionistas, cozinheiras e pessoal técnico, totalizando aproximadamente 1,9 milhão de refeições mensais. A merenda oferece mais de 20 opções de cardápios, garantindo alimentos balanceados em proteínas, carboidratos, lipídios, vitaminas e minerais, com divisões adequadas para diferentes faixas etárias. Além da refeição principal, os alunos recebem suco e fruta, e todos os cardápios estão em conformidade com o Programa Nacional de Alimentação Escolar.