Existe um equívoco comum de que a vitamina D é necessária apenas para a saúde dos ossos; no entanto, um estudo recente do Instituto Nacional de Nutrição ICMR demonstrou que esta vitamina é criticamente importante também para manter a saúde do coração.
A nova pesquisa estabeleceu uma relação entre a deficiência de vitamina D e o aumento do estresse nas células do coração. Este trabalho científico foi publicado na revista internacional Steroids.
No âmbito deste estudo, foi realizado um experimento em camundongos aos quais foram administradas diferentes doses de vitamina D. Foi observado que os camundongos que receberam uma dieta com deficiência de vitamina D apresentaram estresse aumentado no coração, o que afetou negativamente o funcionamento do órgão. Além disso, eles apresentaram níveis elevados de estresse oxidativo, o que impactou o sistema imunológico e a função cardíaca.
Os cientistas também descobriram que a deficiência de vitamina D afeta o funcionamento do NRF2, um sistema protetor celular importante do organismo que ajuda a combater o estresse oxidativo. No entanto, quando o nível de estresse aumenta, esse sistema fica sob a influência da deficiência de vitamina D.
Segundo a cientista que liderou o grupo de pesquisa, Dra. Aisha Ismail, o estresse oxidativo prolongado causado pela deficiência de vitamina D afeta diretamente as células do coração. Ao mesmo tempo, quando os camundongos receberam uma dieta com vitamina D, o nível de estresse oxidativo em seus corpos diminuiu.
Para determinar o nível de vitamina D no corpo, é realizado o teste de 25-hidroxivitamina D [25(OH)D]. A deficiência de vitamina D é considerada estabelecida se o nível dessa substância no corpo for inferior a 20 ng/ml. A deficiência pode ser corrigida com alimentação adequada e suplementos.
A Dra. Aisha Ismail enfatiza que este estudo foi realizado exclusivamente em camundongos e não houve testes em humanos. Durante o trabalho, foram observadas alterações relacionadas ao estresse oxidativo e danos às células cardíacas nos camundongos. Portanto, este estudo não pode provar que a deficiência de vitamina D é a causa direta de um ataque ou doença cardíaca em humanos.