A temporada de festas começou, e este período pode afetar o orçamento de muitos lares devido ao aumento dos preços dos cilindros comerciais de GLP. O aumento do custo desses cilindros leva ao encarecimento de vários produtos, incluindo doces e lanches. Além disso, as pessoas temem aumentos nos preços dos cilindros de gás doméstico, por isso tentam usar o gás de cozinha de forma mais consciente.
Se souber antecipadamente quanto gás resta no cilindro, é possível evitar problemas com o desligamento repentino do gás durante o cozimento. Muitas vezes, a percepção de quando o gás acabará só vem quando a chama do fogão começa a enfraquecer. Isso é especialmente relevante no período festivo, quando o número de pratos e doces aumenta, e o fim repentino do gás pode causar dificuldades.
No entanto, isso não requer um medidor ou equipamento especial. Com alguns métodos domésticos simples, é possível estimar a reserva de gás restante diretamente em casa.
Uma maneira simples de avaliar o nível de gás é usando água. É necessário pegar um copo ou caneca e despejar lentamente água sobre o cilindro, cobrindo-o de cima a baixo. Após alguns segundos, deve-se tocar o cilindro com as mãos de cima para baixo. Parte do cilindro pode parecer fria, enquanto outra parte está normal ou ligeiramente quente.
A área que parece fria permite supor a presença de gás. Isso ocorre porque o GLP líquido dentro do cilindro absorve rapidamente o calor, levando ao resfriamento da superfície externa nessa zona. Se a zona fria estiver localizada bem na parte inferior do cilindro, isso significa que resta pouco gás e talvez seja necessário pedir um novo cilindro em breve.
Se for necessária uma avaliação mais precisa da quantidade de gás, pode-se verificar o peso do cilindro. Cada cilindro de GLP indica seu peso vazio, ou 'tare weight'. Se houver uma balança em casa, deve-se pesar o cilindro e determinar seu peso total. Em seguida, subtrai-se o peso vazio do peso total. A diferença resultante mostrará a quantidade aproximada de gás contida no cilindro. Por exemplo, se o peso total do cilindro for de 28,5 kg e o peso vazio for indicado como 15,5 kg, restam cerca de 13 kg de gás nele.
Quando a reserva de gás diminui, isso às vezes se reflete também na chama do fogão. Se a chama parecer mais fraca do que antes, ou se cozinhar demorar mais tempo, isso pode indicar um nível baixo de gás. No entanto, não se pode tirar uma conclusão exata sobre o volume de gás apenas pela cor ou intensidade da chama, pois a chama também pode ser afetada por sujeira no queimador ou outros problemas técnicos. Portanto, se esses sinais aparecerem, é melhor verificar o estado do cilindro por outros métodos.
Como o volume de trabalho na cozinha aumenta durante as festas, é sensato estimar a reserva de gás com antecedência, em vez de esperar que o cilindro se esgote completamente. Isso ajudará a evitar inconvenientes relacionados à falta de gás no momento certo.