Um residente canadense que pratica fitness declarou que a decisão de parar de cozinhar e comprar produtos indianos foi um passo fundamental em sua jornada rumo a uma melhor forma física. Ele observou que, após essa mudança, tornou-se mais fácil controlar a ingestão de calorias e proteínas.
Em um vídeo publicado no Instagram, este indivíduo chamado Bansh relatou que há cerca de um ano e meio ele não cozinha comida indiana em casa nem compra produtos indianos em lojas, embora ainda consuma culinária indiana quando sai para socializar.
Bansh enfatizou que seu objetivo não é criticar a culinária indiana, mas sim mudar sua rotina para atingir metas de fitness. Ele explicou que preparar pratos indianos tradicionais exigia muito tempo — desde a compra dos ingredientes até o preparo de temperos variados e o próprio processo de cozimento. Por isso, ele optou por alternativas alimentares mais fáceis de preparar e monitorar em termos de calorias e proteínas.
Ele também compartilhou sua rotina diária: acordando por volta das 6h30 e voltando do trabalho por volta das 19h, ele comia quatro vezes ao dia, afirmando estar em déficit calórico e consumindo mais de 150 gramas de proteína naquele dia. Embora sentisse cansaço após o trabalho e não quisesse ir à academia, a visão das mudanças em seu corpo o motivou a completar o treino. Depois disso, tomou uma bebida pré-treino e foi para a academia.
Bansh informou que sua nova dieta lhe proporciona saciedade e traz «satisfação mental». Na descrição de sua postagem, ele afirmou que, graças a essa decisão, alcançou a melhor forma física de sua vida. No entanto, ele esclareceu que este é apenas seu relato pessoal e não se pode concluir que abandonar a culinária indiana seja necessário para todos perder peso ou melhorar a forma física.
O vídeo gerou reações mistas entre os usuários. Alguns comentaristas notaram que também conseguiram simplificar o gerenciamento da dieta, reduzindo o consumo de comida indiana. Outros expressaram discordância, argumentando que o problema não está na própria dieta indiana, mas sim em seu manejo incorreto, visto que a culinária indiana pode incluir tanto proteínas quanto fibras.
Após a intensificação da discussão, Bansh esclareceu adicionalmente que sua intenção não era ofender sentimentos ou criticar a culinária indiana. Ele afirmou que seu objetivo é motivar pessoas que não conseguem progredir no fitness. Em sua opinião, o método que funciona para ele pode ser adequado para outros. Assim, a essência desta história não é se a culinária indiana é boa ou ruim, mas sim a experiência pessoal de alguém em alterar hábitos alimentares em prol do fitness.