A Autoridade de Segurança Alimentar da Índia (FSSAI) propôs restringir o uso do termo 'paneer' para produtos que não são fabricados a partir de ingredientes derivados do leite. O objetivo desta medida é evitar que os consumidores sejam enganados sobre a composição e a natureza do produto.
De acordo com o projeto dos Regulamentos de Segurança e Padrões Alimentares (Regulamentos de Proibição e Restrições de Venda) das emendas de 2026, os produtos atualmente licenciados ou registrados na categoria 'Análogo em Contexto Lácteo' devem parar de usar a palavra 'paneer' em seu nome, rotulagem e marketing.
A emenda proposta define claramente a categoria restrita como 'paneer feito de componentes não derivados do leite'. A FSSAI convidou as partes interessadas a apresentar seus comentários e sugestões sobre este projeto, que serão considerados 60 dias após a publicação do aviso.
O próprio aviso foi emitido em 22 de setembro e publicado no Gazette of India em 23 de setembro.