O setor indiano de hospitalidade de luxo está passando por um período de florescimento no cenário mundial. O portfólio da indústria demonstra uma identidade única no mapa do luxo global, incluindo majestosos palácios em Udaipur, hotéis boutique em Jaipur e luxuosos santuários de vida selvagem.
Este ano, 47 hotéis indianos foram reconhecidos na lista Michelin Guide 2026. Entre eles, há 30 hotéis da categoria 'One-Key', 15 hotéis da categoria 'Two-Key' e dois hotéis da categoria 'Three-Key'. Vale ressaltar que, em escala global, o Michelin Guide reconheceu 2.832 hotéis de 79 destinos mundiais, dos quais atualmente existem 2.020 hotéis 'One-Key', 657 hotéis 'Two-Key' e 155 hotéis 'Three-Key'.
A Chave Michelin deve ser vista como análogo à 'Estrela Michelin' na indústria hoteleira. Embora o Michelin Guide tenha recomendado hotéis por muito tempo, o sistema de 'Chaves' foi lançado em 2024 para promover estabelecimentos que oferecem experiências excepcionais de estadia. Obter uma 'Chave' agora não depende exclusivamente do alto custo, da presença de um lobby luxuoso ou de se autodenominar cinco estrelas; para isso, foi desenvolvido um procedimento muito rigoroso.
Inspetores anônimos do Michelin prestam atenção a cinco aspectos chave: arquitetura e design de interiores, qualidade e estabilidade do serviço, individualidade e caráter, relação custo-benefício da experiência e a contribuição do hotel para o meio ambiente ou bairro. A classificação é dividida em três níveis. De acordo com o site oficial, este sistema não é apenas uma escada de luxo ou categoria de preço. Na lista geral de hotéis do Guia, há agora mais de 9.400 estabelecimentos, dos quais 2.832 receberam o prêmio 'Key'.
Na categoria superior 'Three Keys', hotéis como Taj Lake Palace em Udaipur e Taj Falaknuma Palace em Hyderabad mantêm seu status prestigioso. Na lista 'Two Keys', figuram muitos locais conhecidos do círculo de hospitalidade de elite indiana, incluindo The Oberoi Amarvilas em Agra, Amanbag em Alwar, Sujan Jawai em Bisalpur, Sitarah Himalaya em Manali, The Oberoi Vindhyavilas Wildlife Resort em Bandhavgarh e The Kumaoon em Almora. Além disso, esta lista inclui Raffles e The Leela Palace em Jaipur, The Imperial e The Leela Palace em Nova Deli, Aman-i-Khas em Ranthambore, Six Senses Fort Barwara e Sujan Sher Bagh em Sawai Madhopur, bem como Raffles e The Oberoi Udaivilas em Udaipur.
A lista 'One Key' inclui uma vasta e diversificada gama de hotéis indianos, abrangendo hotéis palacianos históricos, atrações urbanas, hotéis boutique, santuários de vida selvagem e destinos montanhosos tranquilos. Incluem-se Narendra Bhawan em Bikaner, Rajas Mahal Palace Ras em Jaipur, Taj Devi Ratna Resort & Spa, The Johri, The Oberoi Rajvilas e Anantaya Jewel Bagh em Rajasthan, Sujan The Sarai em Jaisalmer, Mharo Khet em Jodhpur, Ras Devigarh e Manuscript Jhalwara Haveli em Udaipur.
Além disso, Anantaya Jewel Bagh em Jaipur foi incluído na lista de 'hotéis mais acessíveis com Key' do Michelin. A estadia neste magnífico estabelecimento em Jaipur pode começar em cerca de 10.000 rúpias, dependendo da data e hora da reserva.