A empresa Zepto Cafe está reduzindo sua rede de cafeterias e diminuindo a variedade de pratos após um período de crescimento acelerado. Foi calculado que o número de pontos da Zepto Cafe caiu para aproximadamente 250–350 locais, em comparação com o pico de 850–900, pois a empresa está focando nos mercados mais bem-sucedidos.
Embora a Zepto Cafe tenha alcançado anteriormente 100.000 pedidos por dia, o que levou a empresa a considerá-la um negócio de crescimento significativo, agora há uma redução no número de estabelecimentos. Analistas observam que a contribuição da Zepto Cafe para o negócio geral da empresa diminuiu drasticamente, e a empresa também vendeu equipamentos de lojas fechadas.
O fundador e CEO da Zepto, Aadit Palicha, compartilhou anteriormente nas redes sociais os sucessos do negócio, anunciando que a cafeteria atingiu cerca de 100.000 pedidos diários. Em fevereiro de 2025, Palicha escreveu que 'a Zepto Cafe atingiu 100.000 pedidos por dia. Isso se aproxima de um GMV anual de US$ 100 milhões com uma margem bruta de quase 50% em estado estável'. Ele também acrescentou que, sendo um jogador relativamente novo, a escala atual da Zepto Cafe excedia mais de 10% do tamanho de algumas das principais redes de serviço rápido (QSR) na Índia.
Anteriormente, em dezembro de 2024, quando a Zepto Cafe foi lançada como um aplicativo separado, registrava 30.000 pedidos por dia. No entanto, em janeiro de 2025, os pedidos diários ultrapassaram a marca de 50.000, demonstrando um crescimento de 60% mês a mês (M-o-M). Mais tarde, nos primeiros 10 dias de fevereiro do mesmo ano, a empresa atingiu 75.000 pedidos por dia, marcando um crescimento de 50% mês a mês.
Redução da Contribuição da Zepto Cafe
No último ano, a participação da Zepto Cafe no negócio geral da empresa diminuiu significativamente. Um analista, que pediu anonimato, relatou que no auge, o negócio representava cerca de 8–9% da receita total da Zepto, mas agora esse indicador caiu para cerca de 2–3%.
Outro analista, também pedindo anonimato, observou que inicialmente a empresa planejava que a cafeteria se tornasse uma parte muito maior de suas operações, estabelecendo uma meta interna de 15–16%. No entanto, essa meta não foi alcançada, apesar do rápido crescimento do volume de pedidos.
É interessante notar que o projeto do prospecto de emissão (DRHP) não divulgou nenhuma métrica de desempenho da Zepto Cafe em relação ao número de pedidos e à contribuição para a receita. No entanto, ele mencionou que no ano fiscal de 2025–26 (FY26), a empresa teve que escrever fora cerca de 8 bilhões em estoque, e em FY25, cerca de 61,4 bilhões, porque os estoques (alimentos) estavam perdendo valor ou vendendo lentamente.
Embora a Zepto não tenha respondido aos pedidos deste jornal, uma fonte ciente dos desenvolvimentos na empresa afirmou que, como a contribuição da cafeteria para o negócio geral da empresa nunca excedeu 1%, ela não foi mencionada no DRHP. Essa fonte também acrescentou que eles tiveram que reduzir as operações da cafeteria porque, após a fase agressiva de expansão, ficou claro que o mesmo sortimento não funciona igualmente bem em todos os locais. Além disso, surgiram preocupações com higiene, treinamento de pessoal e conformidade com os padrões de segurança alimentar, o que forçou a empresa a reduzir o menu.
O Que Espera a Zepto Cafe?
De acordo com analistas citados anteriormente, pode haver mais racionalização. Um deles sugeriu que, nos próximos seis meses, a empresa pode fechar mais uma série de cafeterias, especialmente em mercados onde o negócio não conseguiu garantir densidade de pedidos suficiente ou justificar os custos de operação de cozinhas especializadas. Este analista também observou que a empresa parou de promover o negócio tão agressivamente através de publicidade e marketing como antes. 'A estratégia agora se concentra em manter as cafeterias em mercados individuais de alto desempenho, em vez de expandir amplamente', declarou ele.
Outro analista enfatizou que locais premium, incluindo partes do Sul de Delhi, continuam a gerar demanda relativamente mais alta, mas fora dessas zonas de alta densidade, a economia de operar operações especializadas de cafeteria permanece difícil. No entanto, o líder da empresa disse que a empresa mantém esperanças e não planeja encerrar as atividades. 'A Zepto Cafe ainda está em estágio experimental para nós. Estamos trabalhando ativamente nisso. Reavaliamos algumas estratégias, como mudar o menu para encontrar a melhor adequação para diferentes locais, e também estamos vendendo alguns equipamentos para comprar melhores', acrescentou ele.