Especialista aconselha agricultores a considerar a qualidade da água e do solo para uma irrigação por gotejamento eficaz
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Especialista aconselha agricultores a considerar a qualidade da água e do solo para uma irrigação por gotejamento eficaz

O sucesso da irrigação por gotejamento depende não apenas do uso de equipamentos de qualidade, mas também de um planejamento cuidadoso, bem como de ações regulares de operação e manutenção. Byron La Troub, consultor técnico da Netafim na África Austral e Oriental, enfatizou a importância desses aspetos para alcançar colheitas mais elevadas.

Ao escolher sistemas de irrigação por gotejamento, os agricultores devem entender que a seleção de equipamentos é apenas uma parte do desafio. É crucial estudar a qualidade da água, o estado do solo, a uniformidade da irrigação e manter o sistema em funcionamento para obter o máximo retorno sobre o investimento.

Antes de instalar um sistema de irrigação por gotejamento, os agricultores devem realizar uma análise das condições em suas terras agrícolas. La Troub recomenda conhecer tanto a qualidade da água quanto as características do solo. As análises de água ajudam a determinar os requisitos de filtragem necessários e as normas adequadas de fornecimento de água através dos gotejadores, enquanto as propriedades do solo influenciam os intervalos entre os gotejadores e o cronograma de irrigação.

Na opinião de La Troub, realizar tais análises representa um gasto relativamente pequeno em comparação com os custos potenciais que podem surgir de um projeto incorreto do sistema de irrigação.

A uniformidade da irrigação desempenha um papel significativo na produtividade e no crescimento das culturas, especialmente para culturas com sistema radicular pouco profundo. Uma disposição mais próxima dos gotejadores contribui para uma melhor sobreposição das zonas de humedecimento, minimizando áreas secas entre os emissores e garantindo uma distribuição de água mais equilibrada ao longo das fileiras de plantas.

Quando as plantas recebem a mesma quantidade de humidade, o desenvolvimento das raízes e a absorção de nutrientes tornam-se mais estáveis. No entanto, uma má uniformidade pode levar a algumas partes do campo estarem excessivamente húmidas, enquanto outras receberão pouca água, causando crescimento desigual e potencialmente reduzindo o rendimento. A estabilidade no fornecimento de água e nutrientes também contribui para um desenvolvimento mais uniforme do caule, flor ou fruto.

A irrigação por gotejamento oferece uma vantagem significativa durante a floração, pois concentra a água em torno da zona radicular, mantendo o dossel e o ambiente para as flores relativamente secos. Isso é particularmente importante quando a polinização bem-sucedida é necessária para uma boa colheita. La Troub observa que a irrigação por cima durante a floração pode criar condições desfavoráveis para as abelhas, portanto, criar um ambiente favorável aos polinizadores deve fazer parte da estratégia de irrigação.

A qualidade da água pode afetar significativamente o gerenciamento da irrigação. Os agricultores devem medir regularmente a condutividade elétrica (CE) tanto na água quanto no solo e consultar um agrônomo se houver problemas de salinidade. Como diferentes culturas toleram a salinidade de maneiras diferentes, o volume de água adicional necessário para gerenciar os sais na zona radicular variará. A irrigação suplementar também aumenta os custos de bombeamento e eleva o risco de lixiviação de fertilizantes para fora da zona radicular. A análise regular do solo e da água ajuda os agricultores a tomar decisões mais informadas sobre a escolha de culturas e o gerenciamento da irrigação.

Considerando a pressão sobre os preços dos fertilizantes, La Troub acredita que a aplicação precisa de fertilizantes (fertirrigação) abre grandes oportunidades para os agricultores. Em vez de aplicar fertilizantes em grandes quantidades de uma só vez, os nutrientes podem ser fornecidos durante um período mais longo, garantindo sua disponibilidade mais constante para a colheita. Um gerenciamento mais inteligente da fertirrigação também reduz a probabilidade de lixiviação de nutrientes abaixo da zona radicular. Como diz La Troub: «Cada gota de fertilizante que é lixiviada para fora da zona radicular é uma perda de dinheiro».

Para culturas adequadas, linhas de gotejamento de parede fina podem servir como uma substituição sazonal prática para sistemas reutilizáveis de parede espessa. Essas linhas podem ser trocadas a cada estação, permitindo que os agricultores comecem a trabalhar com novas linhas em vez de gerenciar depósitos acumulados de temporadas anteriores. No entanto, é necessária uma preparação adequada do campo. Os agricultores devem remover ervas daninhas espinhosas, pedras afiadas e detritos que possam perfurar as linhas de gotejamento durante a instalação ou durante a estação. La Troub também aconselha a considerar o uso de equipamentos mecanizados para instalação e remoção, a fim de reduzir o trabalho e preparar os campos mais rapidamente para o próximo plantio.

Um dos erros mais comuns cometidos pelos agricultores é subestimar a importância da filtração. La Troub adverte: «Nunca se esqueça do filtro». Uma filtragem deficiente pode levar ao entupimento dos gotejadores, distribuição desigual de água e, finalmente, à redução do rendimento. Investir em um sistema de filtragem correto desde o início pode prevenir problemas dispendiosos no futuro.

La Troub conclui que o sucesso na irrigação resume-se a um princípio simples: compreenda sua água, compreenda seu solo e projete seu sistema de acordo.

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A água é a base da subsistência, da agricultura e da produção de alimentos. Quando ela se torna escassa, as consequências vão muito além da simples falta de água nas torneiras e problemas com colheitas; isso também cria uma pressão séria sobre a dignidade humana, saneamento e saúde.

Para Mzansi, o problema não é apenas coletar mais água, mas também proteger os recursos hídricos existentes e garantir seu fluxo contínuo. Taurik Jenkins, Comissário Sênior do Conselho Tradicional do Povo Indígena Gorinhaikhoa Khoin e da organização Save Our Sacred Lands, compartilhou com a publicação Food For Mzansi o que a história pode nos ensinar sobre água, poder e sobrevivência.

No contexto da gestão de recursos, surge a questão: o que muda quando a água recebe o status de 'pessoa', em vez de ser vista estritamente como um utilitário econômico? Taurik Jenkins enfatizou que a água é inestimável e que é necessário mudar completamente a atitude em relação a ela. A água não é apenas algo que bebemos, usamos para lavar, regar gramados ou consumimos para o desenvolvimento industrial e econômico.

É necessário restaurar a 'personalidade' da água. A relação com os rios deve ser vista como uma interação com um ser vivo. É preciso reviver o profundo respeito e devolver à água seu significado sagrado. A água é necessária não apenas para sustentar a vida física; para os africanos, ela carrega um profundo significado espiritual. É preciso mudar a visão sobre a água, deixando de vê-la como um utilitário e começando a venerá-la como uma força vital que requer cuidado e proteção.

Ao considerar como a política colonial inicial em relação às terras usou a natureza como ferramenta de privação de propriedade, levanta-se a questão de por que a cura moderna deve ir além da compensação financeira. Uma das principais violações foi a interrupção da conexão com a água através do uso de concessões de terra como arma e a tomada de terras indígenas para agricultura comercial ao longo dos rios. Também ocorreu a destruição de espécies locais chave, como o carvalho azul, a quagga e o leão de Cape, resultando no afastamento do corpo humano tanto da água quanto da terra.

Ao discutir a cura do trauma intergeracional, o foco não pode estar apenas na economia ou no acesso à terra. Ele também deve incluir o acesso à água, rituais, língua e animais, bem como o reconhecimento total dessa interconexão simbiótica.

Surgiu a questão de como os decretos municipais e as expansões minam inadvertidamente a segurança alimentar em nível local sob o pretexto de modernização. Deve-se evitar abordar as comunidades indígenas com a suposição de que precisam ser ensinadas a cuidar do meio ambiente. Esse conhecimento sempre existiu; ele é um legado e uma memória viva que precisa ser revivida e reconhecida.

Além disso, vastas áreas de terras municipais e provinciais são regularmente vendidas ao setor privado, embora pudessem ser transformadas em zonas verdes agrícolas para garantir a segurança alimentar nas cidades. Moradores de subúrbios e vilas já cultivam produtos nos quintais e usam espaços abertos, mas esses esforços são às vezes punidos como infrações, em vez de serem apoiados.

Também é necessário proteger as redes alimentares informais. Um pequeno produtor local pode fornecer produtos frescos a uma loja de bairro ou a um vendedor informal, sustentando uma microeconomia localizada. Quando essas redes são expulsas por grandes supermercados, as comunidades perdem autonomia e se tornam dependentes de sistemas corporativos formais. A questão central é qual sistema alimentar e agrícola queremos construir: aquele que centraliza interesses comerciais grandes ou aquele que garante uma produção local justa, diversificada e sustentável?

A filosofia Khoi e San questiona a tendência moderna de ver a identidade humana e o mundo natural como entidades separadas. A resposta reside nas relações simbióticas que definem a ligação entre a humanidade e a terra. A alma Khoi e San é formada através desta conexão com a água, a terra, os animais, o cosmos, o ritual e o próprio eu. Todos esses elementos juntos criam uma representação encarnada de quem somos. Se um desses elementos for violado, deixamos de ser inteiros. Mesmo nossa definição do que significa ser humano é fundamentalmente simbiótica.

Se o planejamento espacial em Mzansi começou muito antes de 1948, quantos debates centenários sobre rios refletem os desacordos econômicos modernos em diferentes tipos de terras? Ao analisar os primeiros títulos de propriedade, como a terra foi concedida aos primeiros colonos e como a agricultura comercial transformou a paisagem, pode-se ver o quão destrutivo foi esse processo tanto para o meio ambiente quanto para a sociedade. A perda de acesso à água foi fundamental. As comunidades indígenas foram isoladas dos rios, e foi ao longo dessas margens que surgiram as primeiras formas de controle espacial, que mais tarde evoluíram para o planejamento espacial do apartheid. Este sistema não começou simplesmente em 1948; ele foi herdado e expandido ao longo de séculos. Hoje, duas pessoas podem possuir a mesma quantidade de terra no papel, mas o que podem realizar com ela difere muito. Cinco hectares em Constantia não equivalem a cinco hectares em Cape Flats. O acesso à água, a qualidade do solo, o meio ambiente e a densidade populacional determinam as possibilidades.

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