Jyoti Srivastava, que anteriormente trabalhava com combustíveis de foguetes para o Exército Indiano, agora gerencia uma marca de alimentos infantis à base de painço, cujo faturamento atingiu a marca de 10 milhões de rúpias. Ela está sediada na cidade de Meerut.
Como engenheira química com mestrado em tecnologia (MTech), Jyoti tinha experiência em pesquisa e desenvolvimento, incluindo trabalho com combustíveis de foguetes e explosivos. No entanto, após o nascimento do filho, suas prioridades mudaram.
Quando seu filho começou a introdução alimentar, Jyoti enfrentou dificuldades em encontrar opções saudáveis e nutritivas nas quais pudesse confiar. Em sua opinião, muitos produtos continham muito açúcar ou tinham baixa qualidade de ingredientes.
Em vez de se contentar com o disponível, Jyoti começou a estudar a nutrição de bebês e o painço. Ela também fez cursos sobre nutrição infantil e de bebês, bem como sobre nutrição infantil e materna.
Durante o isolamento imposto pela COVID-19, Jyoti começou a experimentar receitas à base de painço em casa. Ela criou uma página no Instagram para compartilhar o que estava aprendendo com outras mães.
A decisão de abandonar a carreira de engenheira para discutir nutrição infantil na internet provocou risadas de familiares e conhecidos; alguns até a zombaram por se tornar uma 'mamãe blogueira'. No entanto, Jyoti continuou sua atividade.
Em fevereiro de 2022, Jyoti e seu marido, Gaurav Goel, lançaram a Little Cherry Mom. Este startup, criado sem financiamento externo, concentrou-se em tornar os alimentos nutritivos à base de painço mais práticos para os pais prepararem.
A marca oferece vários produtos para crianças, incluindo farinha de painço, misturas prontas para papinhas, laddu, hakras sem açúcar ou açúcar de cana, além de ghee de leite de vaca A2 Bilona e amla em pó.
Em suas receitas, Jyoti aplica métodos tradicionais, como germinação e fermentação. Por exemplo, a ragi germinada é usada para aumentar seu valor nutricional e facilitar a digestão.
Antes que os produtos cheguem aos compradores, Jyoti testa cada produto em seus próprios filhos. Além disso, a marca adquire ingredientes de fazendas verificadas e controla a ausência de fertilizantes químicos e resíduos de pesticidas.
A Little Cherry Mom começou com uma receita de 2,87 lakh de rúpias e 385 pedidos no primeiro mês. No ano fiscal de 2022-23, o faturamento da empresa ultrapassou 10 milhões de rúpias, e ela atendeu mais de 12.000 clientes.
Atualmente, o negócio gera cerca de 12 lakh de rúpias por mês e realiza em média mais de 1.300 pedidos.