Sinais de estabilização dos preços da cebola surgiram, pois nos últimos nove dias houve uma queda no custo da cebola em aproximadamente 9% nos mercados atacadistas do país. Isso pode trazer alívio aos consumidores que enfrentaram preços altos por este produto nas últimas semanas.
Na terça-feira, o preço médio de varejo da cebola em todo o país era de 53,92 rublos por quilo. Este preço é significativamente mais alto em comparação com um mês atrás (em 48%) e um ano antes (em 94%).
Nidi Khre, secretária do Ministério dos Assuntos do Consumidor, observou que a queda nos preços atacadistas deve logo se refletir no nível de varejo. Ela enfatizou que não há escassez de cebola no país. Desde o início das vendas no varejo organizadas pelo governo para garantir a acessibilidade da cebola a 35 rublos por quilo, este produto foi entregue em cerca de 48 cidades.
Khre informou que não apenas caminhões, mas também outros tipos de transporte são usados para entregar a cebola. Esta informação foi divulgada por ela durante uma reunião com jornalistas no âmbito de um evento organizado pela organização setorial PHDCCI. Ela também esclareceu que o governo monitora continuamente os preços da cebola nos mercados e espera uma queda adicional nos preços de varejo devido à queda nos preços atacadistas.
Em agosto, também houve um aumento significativo nos preços da cebola. De acordo com os dados mais recentes do governo, o ritmo de aumento dos preços da cebola em agosto atingiu 48,27%, enquanto em julho foi de 22,54%.
O governo central começou a vender cebolas a um preço fixo de 35 rublos por quilo no mês passado, o que é inferior aos preços atuais de mercado. A cebola é vendida através de pontos de varejo do NKCF, NAFED e Armazém Central. Ônibus móveis também são usados para ajudar a população na distribuição de cebolas.
Além disso, o governo iniciou a retirada de um certo volume de cebolas dos estoques para o mercado. Para isso, foram utilizados transportes ferroviário e rodoviário. Trens especiais que transportam cebolas receberam o nome de 'Kanda Express'. O objetivo desta iniciativa é aumentar a disponibilidade de cebola no mercado e prevenir aumentos acentuados de preços causados por fatores sazonais.
A partir de 24 de agosto, começou a liberação de cebolas dos estoques armazenados no Fundo de Estabilização de Preços, através do NAFED e NKCF. Isso ajudou a aumentar a oferta no mercado e a controlar os preços. Atualmente, o país possui uma reserva de segurança de cebola de 1,21 milhão de toneladas.
Normalmente, agosto e setembro veem um aumento nos preços da cebola. As razões incluem o aumento da demanda durante os feriados, mudanças nas condições climáticas, problemas de fornecimento e mudanças nas preferências do consumidor. Apesar do recente aumento de preços, o volume de produção de cebola no país em 2025-26 foi de 307,37 milhões de toneladas, apenas ligeiramente menor do que a produção do ano anterior — 307,67 milhões de toneladas.