O Parque Salto Ventoso, situado no interior da Serra Gaúcha, em Farroupilha, Rio Grande do Sul, é reconhecido como um importante destino de ecoturismo. Sua principal atração é a queda d'água, localizada no Arroio Pinhal, que possui uma altura de 56 metros.
Este local proporciona cenários impressionantes, sendo inclusive palco do filme O Quatrilho, dirigido por Fábio Barreto. Um diferencial notável é a passarela que permite aos visitantes caminhar por trás da queda d'água, dentro de uma gruta natural. Para acessar essa passarela, é necessário percorrer uma trilha pavimentada e segura, embora o trajeto seja íngreme, o que pode tornar a volta desafiadora, pois exige subir uma ladeira. Bancos de madeira foram instalados ao longo da trilha para oferecer pontos de descanso.
Os visitantes devem estar preparados para se molhar, visto que o trajeto na passarela está sujeito a respingos, especialmente durante períodos chuvosos, quando o volume da cachoeira aumenta significativamente. Contudo, é importante ressaltar que a cachoeira não é adequada para banho. Além da contemplação da queda d'água, o parque dispõe de várias outras opções de lazer.
Atrações e Estrutura
Para entusiastas da natureza e da aventura, o parque oferece atividades como tirolesa (com 131 m de extensão sobre o rio), rapel (descida de 40 m ao lado da cachoeira) e passeios guiados de quadriciclo em um percurso de 5 km. A área também apresenta paisagens naturais ricas em mata nativa e vegetação típica da serra gaúcha, como araucárias, orquídeas e bromélias, além de fauna observável, incluindo quatis, cutias, ouriços e diversos pássaros.
A infraestrutura turística do Parque Salto Ventoso inclui um restaurante com buffet italiano, um gastro-pub, mirantes e áreas de descanso. Há também vestígios de uma mansão datada dos anos 1950. O parque conta com um parquinho destinado às crianças menores e opções de alimentação interna, sendo vedada a entrada de alimentos externos.
Em termos práticos, o parque opera de terça a domingo, das 9h às 17h, com permissão de permanência até as 18h. O acesso requer a compra de ingressos: adultos pagam R$ 20, enquanto estudantes, idosos e crianças entre 6 e 13 anos têm meia-entrada por R$ 10. Crianças de até 5 anos pagam apenas R$ 2. O local não possui sinal de celular, e é proibido tomar banho na cachoeira ou levar comida e bebida de fora. Animais de estimação são permitidos aos finais de semana, desde que sejam sociáveis e mantenham-se na guia durante todo o passeio.