O descarte de resíduos biodegradáveis pode apresentar dificuldades, especialmente em áreas urbanas em rápido desenvolvimento. No entanto, a compostagem oferece uma solução simples para reduzir o lixo e, ao mesmo tempo, criar um fertilizante rico em nutrientes para o jardim.
Manushri Ladia, uma jardineira de terraço de Gaziabad, tem compostado todos os seus resíduos de cozinha nos últimos quatro anos. Com o composto feito de aparas comuns, ela transformou seu jardim na varanda em um oásis verde.
Manushri observa que a compostagem não é tão difícil quanto parece para muitas pessoas. Ela afirma que é fácil converter os resíduos de cozinha diários em composto que contém todos os nutrientes necessários para o crescimento saudável das plantas.
Manushri usa um método simples para fazer composto em casa. Ela começa colocando folhas no fundo do recipiente e depois adiciona fibra de coco. Em seguida, mistura resíduos de cozinha, como cascas de vegetais, cascas de frutas, casca de ovo, bem como chá ou borra de café usados.
Para garantir uma decomposição adequada do composto, Manushri revira a pilha regularmente. Ela continua adicionando resíduos de cozinha à medida que se acumulam, monitorando o equilíbrio dos materiais e garantindo boa aeração.
Para melhorar a qualidade da pilha de composto, Manushri adiciona um pouco de fibra de coco e água de melaço de cana-de-açúcar. Este passo adicional acelera o processo de decomposição e melhora a textura do composto, tornando-o ideal para o crescimento das plantas.
Ela prepara vários tipos de composto, usando resíduos de cozinha específicos para diferentes tipos de plantas. Por exemplo, o composto feito de cascas de alho e cebola é rico em potássio, tornando-o excelente para cultivar pimenta. O composto de casca de banana, rico em potássio, é perfeito para culturas de vegetais e árvores frutíferas.
Manushri também produz composto de folhas de chá, que, em sua opinião, são particularmente benéficas para plantas com flores, como rosas. Ela explica que o composto de folhas de chá melhora a qualidade do solo, acelerando o crescimento e a floração.
Além disso, o composto obtido de cascas de frutas cítricas, como limão e laranja, é rico em elementos importantes como nitrogênio, fósforo e potássio.